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豆腐は絹を使用しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
大根おろしは水気を切りすぎてしまうと味が染み込みにくくなるので軽く水気を切る程度にしてください。
大根おろしの水分に寄って味付けが少し変わるかと思いますのでしょうゆで調節して下さい。
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めんつゆで失敗なし!鶏肉とピーラー大根のさっぱり煮♡ : あいのおうちごはんなすだけ!レンチン1発副菜*お弁当にもおすすめなすの味噌煮風レンジ蒸し♡ : あいのおうちごはん忙しい方必見!10分で*ぎっくりでも出来る*市販品も活用してのレンジで筑前煮風煮物♡ : あいのおうちごはん
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パパっと作れてご飯がすすむ!「豚こま×なす」の炒めもの
間違いない組み合わせの「豚こま肉×なす」。
今回は手軽に作れて毎日の献立に重宝する炒めもののレシピをご紹介します。
味噌や甘辛など、定番ながらご飯がすすむ味付けをピックアップしました!
ぜひ皆さんのレシピを参考にしてくださいね。
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若干1つそうめんがはいっていますが(笑)
ほっこりあたたまること間違い無しのレシピ満載♡
これからどんどん寒くなる季節にぜひぜひご活用いただけますと嬉しいです!
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kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しています。
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。
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早いものがち!大人気なオクラチーズの生ハム巻きわさび風味サラダ♡ : あいのおうちごはんちょこっと副菜*シャキシャキれんこんときのこのおかかマヨ炒め♡ : あいのおうちごはんやみつき間違いなし♡かいわれたっぷりおつまみ冷奴♡ : あいのおうちごはん
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あと一品やおつまみに!「オクラ×チーズ」のおかずレシピ
そろそろ夏も終わりですが、
まだまだ夏野菜を楽しみたいですよね!
今回は定番の夏野菜の中から「オクラ」のおかずをピックアップしてご紹介します。
どのレシピも「チーズ」を組み合わせるのがポイント。
おつまみや普段のおかずにぴったりですよ♪
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ナンプラーがない場合はしょうゆで味付けをして下さい。
すだちやレモンを添えて^^
アーリーレッドは玉ねぎ、パクチーは水菜などで代用可能です。
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調味料を足せば二度美味しい♡豚肉入りでスタミナ満点さっぱり春雨スープ♡ : あいのおうちごはんこれからの季節に大活躍間違いなし!豚肉×キャベツでラクラク春雨スープ♡ : あいのおうちごはん野菜を取りたい時のお助けレシピ*野菜たっぷりあんかけ春雨スープ* : あいのおうちごはん
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寝ていないときのほうがいつもと少し違うものが浮かんだりするようなようで
このおかずすごく娘にも好評だったのでご紹介させていただきます!
冷凍庫に眠りがちなミックスベジタブルも朝の忙しいときにあると
めっちゃ便利だということに気がつく
使うときの手軽さ
彩り
すっごい優秀ではないか!!!
なんで今まで気が付かなかったのだろう・・・
ととても良いことに気がついた日なのでした
ミックスベジタブルだけだとちょっとボリューム感が足りないので
今回はちくわを追加!
ちくわも案外あまりがちですよね!
ちくわも冷凍しておくと便利なのです!!!
あと追加できそうな食材だと・・・
手軽な食材としては、ウインナーとか厚切りベーコンなども良さそうですね~~
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
コンソメは味を見て調節して下さい。
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おはようございます^^
今朝は朝から元気になるような皿うどんのご紹介です!
皿うどんと聞くと・・・
とろっとしたあんかけを思い出すだけで食欲が湧いてきますが
寒くなるこれからの季節に大活躍してくれるであろうメニューのひとつ!!
女子のほうが割合的にすきな方が多いイメージがありますが皆様のご家庭はいかがですか?^^
そして皿うどんといえばマルタイしか買ったことのない気がする我が家ですが
マルタイさんは鍋用のラーメンとかもあって、毎年我が家の冬には欠かせない大活躍マルタイ麺♡
今回そんなマルタイさんの商品を使用して子供から大人まで大満足間違い無しの
ちゃんちゃん焼き風という少し変わった皿うどんを作ってみました^^
もともと美味しい皿うどんの付属のスープ!
これにちょい足しで、満足感がアップする仕上がりに!
冒頭でも書きましたが女子がすきなイメージの強い皿うどんを
子供から男性まで満足してもらおうと思いついたものです^^
魚が苦手なお子様もなぜか鮭って好きな子が多いイメージだし
ちゃんちゃん焼きほどご飯やおかずが進む魚レシピはあるのだろうか?
と思うほど人気のメニュー!
それをかけ合わせたらいったいどうなるのだろうか???
とやってみたところ大成功♡
主人も娘も美味しい美味しいと食べてくました♡
皿うどんはそのまま食べるのはもちろん美味しいこと間違いなしですが
合わせる食材によってスープに調味料をちょいたしするのもいつもと違ってなんだか楽しい^^
今回のレシピはいつもレシピを掲載させていただいているNadiaさんにて公開中です!
子供も大人も大満足間違い無しの味の秘密はレシピで是非チェックしてみて下さいね^^
そして今回マルタイさんでは皿うどんのキャンペーンがこれから開催される模様!!
皿うどん好きの皆様!
ぜひこのキャンペーン見逃さずチェックしてみて下さい!
詳細が発表されたらまたこちらでもご紹介させていただきますね^^
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こんばんは^^
本日最後の記事です!
この記事ではエスニックが苦手な方でも好きな人が多い印象のソムタム!
ピリッと辛みをきかせることでお酒が進みすぎてしまいますよね^^
ソムタムはいんげんが入っていることが多いですが
今回は大好きなパクチー添えで♡
やっとみつけたんです!
パクチー♡
やっとみつけたときの喜び・・・そりゃもう一人でガッツポーズでした
(笑)
探すこと3週間でした!よくやった私!
そして我が家の主人はパクチー嫌いなので
主人のいない飲み会の日に自分のためにつくりました♡
一人で贅沢~~~最高♡
辛くする前に一応娘食べないかなぁと思いつつ取り分けたら
めっちゃ食べました!
なんかすでに女子の味覚な気がする我が家の2歳の娘です♡
※パクチーはもちろん抜いてます
そしてピーナッツあったかなぁ??とおもって探したのですが
我が家の柿ピーストックもピーなしのためがなかったのでお菓子用のアーモンドダイスを使用!!
やはりあるのとないのとでは見た目の華やかさと出来栄えも違います♡
見た目といえばにんじんもスライサーで切ると仕上がりが美しいです♡
ポリ袋でモミモミしてこんなに本格的♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
アーモンドダイスを使用しましたがピーナッツがあればピーナッツを使用して下さい。
パクチーを添えましたが下茹で済みのいんげんがあればそちらを使用して下さい。お好みで
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マヨネーズのコクで梅干しもすっぱすぎずに美味しく仕上がります!
お弁当ってお肉入れたいけど作るのめんどくさいな~~
ってことも実は多かったりしませんか?
何と具材合わせようn・・・なんて考えるのも面倒なことが多いのです
私のブログってめんどくさいって言葉がよく出てきて申し訳ないのですが(笑)
めんどくさいときでもできる程度のおかずがいくつかあると便利なのです^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
梅干しはしそ漬けを使用しました。
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スタジオM キャプテン
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なすはしっかり水分を拭き取って使用して下さい。なすは火をつけてから入れてしまうと油をすべて吸い取ってしまうので、火をつける前に油をまとわせることで少ない油で、なすに均一に火が通るようになります。
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ちくわの穴に詰めてボリュームアップ!簡単・おいしい「ちくわウインナー」レシピ
ちくわもウインナーもどちらもお弁当おかずに大活躍の食材ですが、
ちくわの穴にウインナーを詰めて2つの食材を組み合わせることで
簡単にボリュームアップができますよ♪
お弁当の隙間おかずはもちろん、
おつまみにもピッタリ!
見た目もかわいらしいのでぜひチェックしてみてくださいね!
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味見をした時味が少し濃く感じると思いますが春雨と一緒になると味が馴染んで美味しく召し上がっていただけます。
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コトコト美味しい季節*大きめキャベツとウインナーのカレー風味ポトフ : あいのおうちごはん野菜たっぷりスープで栄養補給♡片栗粉不要!夏バテ防止に豆腐とモロヘイヤのとろみスープ♡ : あいのおうちごはんポカポカあったか♡鶏肉とキャベツの味噌チーズポトフ♡ : あいのおうちごはん
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