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なにこれ
大根?

いいえ違います

これはなんでしょう

そう!正解
まんじゅう

あっちがいました


そう
肉まんです

外カリ
中ふわっとジューシー

私はホットサンドメーカーに入れただけ!
ホットサンドメーカーが焼いてくれたこの肉まん
おいしすぎる


これはいろんなパターンで試したい
ピザまんなんかもいけてるきがする
しかし聘珍樓の肉まんが美味しすぎるという話


もちろん普通に食べても相当美味しい



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今日はかぼちゃだけレシピです!
かぼちゃってほっこり系のおかずを作るにはすごく良いですよね!

お腹いっぱいになるからかぼちゃだけで満足です!
っておかずが作れてしまうので大好きな食材!
強いて言うなら・・・
もう少し切りやすいとありがたいんですけど。。。

ということぐらいですかね(笑)

でも新しい包丁にしてからすっごい切れるんだ!!
かぼちゃも割と簡単に切れちゃって♡
後日インスタのリールにのせるので良かったらそちらもチェックしてみてください~

で!
今回のこのレシピはママ友さんとよく
/今日の夕飯どうする~?\
って話すんですけどww

そのときにね、子どもたちがかぼちゃは焼肉のタレだとよく食べる!
って話を聞いて!!!

お!!!!!
確かに(笑)
バーベキューのときにはよくやるのに家ではやらない!不思議~
って盛り上がったんですけど
そこからヒントをもらって作りました♡
あ~めっちゃ楽だしめっちゃ旨い♡
簡単ズボラでごめんなさい!
だけど子供も好きだし大人もお酒が進みます!
よかったら作ってみてください♡

【甘辛かぼちゃのチーズ焼き♡】
材料 (2~4人分) 調理時間:15分
かぼちゃ 1/4個(正味約200g)
焼肉のタレ 大さじ1
ピザ用チーズ たっぷりお好みで
A あらびきブラックペッパー、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.かぼちゃは食べやすく1口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ電子レンジで3分加熱する。

2.取り出したら焼肉のタレを絡めチーズをのせてトースターで7分加熱する。

3.お好みで【A】をかけてどうぞ!

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました
*トースターは230度で加熱しました
*焼肉のタレによって塩分が足りない場合は塩を少し足してください

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【この副菜に合う献立】
油は大さじ2だけ!15分で出せる!揚げない基本の鶏の唐揚げ♡
【材料2つ】食べ過ぎ注意!じゃがいもとアスパラの中華風

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さてさて!!
今日の朝ごはん

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ブリを久しぶりに焼いたのに焦がすw
でもこのくらいでも香ばしくて美味しい♡
残り物だらけの朝ごはんでした

【今日の献立】
*麦ごはんと大根の味噌汁
*ほうれん草とツナのナムル
*れんこんのゆかり甘酢
*きゅうりのキムチ漬け
*ちくわの磯辺揚げ
*玉子焼き
*ぶりの照り焼き

ちなみにぶりの照り焼きはレシピ本に載っていますが
フライパンでも皮パリ美味しい照り焼きです♡

ちくわの磯辺揚げはYUIの大好物!
頻度高め


それで!!!
最近の幼稚園児というのはお手紙がかけるほど勉強熱心

ちなみにYUIの通う幼稚園はお勉強はしない幼稚園!!
自由に生きよ!
みたいな幼稚園でそれが良くて、のびのび育ってほしいからそこに入れてるんですけど

勉強が好きな子が多い印象
なんだろうね?


この前もお手紙もらってきたので面白かったのが
大きい紙に
ゆいちゃん
ってだけ書いてあって(笑)
かわいいよね!幼稚園の子たちは♡

そして今日持っていったYUIのお手紙がこちら
この量w
今回はお誕生日のお友達もいたからいつもより少し多めではあるけれど・・・

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最近レターセットがもったいなくて、
たくさん入ってるポチ袋が便利なことに気づく

お手紙書きまくりで夜も朝もずっと文字書いてるYUI
楽しいのだろうか・・・

どうやってかくの?って聞かれるからまだちょっと面倒なのが正直なところですが
娘のため!そこはがんばる

私幼稚園のときとか全然字なんか書けなかったし、
書こうとも思わなかった気がするけどな・・・

遊びなよって言ってもやってるから好きなんだろうな・・・
自分の娘ながら関心です

本当に勉強が嫌いだった私
こんな年から勉強するなんて・・・理解できない(笑)

そんなオチ


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寒くなってきたのでスープが恋しい♡
最近娘がラーメンが食べたいラーメンが食べたいとしつこいので
じゃぁママがつくってあげる!
といってつくったのがこれw

ご飯が余っていたので麺入れずに、もやしをどっさり1袋入れて大満足のスープになりました!

これ絶対あり♡
作り置きしていたチャーシューもトッピングして完璧♡
娘もおかわりしてくれたほど♡

おうちラーメンはもうもやしで良いかもしれないw

よかったら作ってみてください♡

【ラーメン風もやしスープ】
材料 (3~4人分) 調理時間:15分
もやし 1袋
ねぎ 1/2本

A 水 800ml
A しょうゆ 大さじ2
A 鶏ガラスープの素、白だし、ごま油 各大さじ1/2
A オイスターソース、砂糖 各小さじ1
A 塩 小さじ1/2
A にんにくチューブ 3センチ

【トッピング】
B 粗挽き黒こしょう、白ごま、ネギ油 各少々
B ゆでたまご、チャーシュー 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、ねぎは輪切りにしてトッピング用を少し残しておく。

2.鍋に【A】と1を入れて煮込み日が通れば完成。

3.器に注ぎ入れトッピング【B】はお好みで!

ポイント
*チャーシューのレシピはこちら→★★
*ネギ油を使用しましたがなければ入れなくて◎

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さてさて♡
今日の朝ごはん~~

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【今日の献立】
*手作り鮭フレークとつぼ漬のおにぎり
*昨日の豚汁

以上

こんな日もあります

そして今日はYUIの習い事の振替
いつもは幼稚園から直接行くからお迎えだけなんですが
今日は連れて行かないといけないので
コロナ禍では見学もできないため・・・
時間つぶしの時間が待っているんですよね・・・

そこで無駄?な買い物を(笑)

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かわいすぎで買う
これ100円で買えるんだ~
という驚き

オーナメントの相場知らないけどw
そのうちオーナメントだらけのツリーになっていくのかな???(笑)

それはそれで楽しみ♡

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かわいいオーナメント見るとついつい買ってしまう病気です
それでは♡





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久しぶりに電子レンジで作る鶏チャーシュー!
今回は1枚分!

最近全然鶏肉でチャーシュー作ってなかったんですが
密かにクックパッドでは話題入りしているレシピだったりするんですけど
今回ちょっと改良版です!!

少しだけ調味料を変更!
超美味しくできちゃった♡

お弁当にも作り置きにもとっても便利なおかず!
なんてったって
鶏肉1枚でできる!!
ちょっとつけておくのに時間はかかるけど
めちゃくちゃおすすめ♡♡

なにこれ!
お酒進んじゃうじゃん!!
というパターンになりがちです(笑)

よかったら作ってみてくださいね~



【電子レンジde鶏チャーシュー】
材料 (2~4人分) 調理時間:10分 ※漬ける時間は除く
鶏もも肉 1枚
A しょうゆ 大さじ2
A 酒、はちみつ 各大さじ1
A オイスターソース 小さじ1/2
A しょうがチューブ、にんにくチューブ 各1センチ

詳しい作り方
1.鶏もも肉は全体にフォークで穴を開けたら、皮面を外側にしくるくるとまるめ、タコ糸で縛るか、巻き終わりを爪楊枝で止める。

2.耐熱容器に1と【A】を入れクッキングシートで落し蓋をしたらふんわりラップをかけ電子レンジで3分加熱する。
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3.一度取り出し裏返しをしたらまた落し蓋を戻しラップをして電子レンジで3分加熱する。
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4.加熱後つまようじをさしてみて、透明な肉汁が出ればOK。赤い場合には加熱時間を伸ばす。

5.そのまま粗熱をとり、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせおめ仕上がりください!
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ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました!
*すぐに食べたい!!という場合は丸く成形しているものが取れてしまいますが、それでもよければすく食べれます!
つけダレを鍋で煮詰め薄くスライスしたチャーシューにかけてお召し上がりください!
*2枚で作る場合には調味料は1.5倍で十分だと思います!

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そして今日の朝ごはんがこのチャーシューを使ったワンプレート!!
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なんとも統一感のないおかずたち(笑)

【今日の献立】
*雑穀米
*チャーシュー
*きゅうりのキムチ漬け
*キャロットラペ
*昆布の佃煮
*目玉焼き
*もやしの味噌汁
*みかん

うーーーん
今見ても謎だけど
ひとまずわかることは冷蔵庫に余ってるあれこれを消費したい思いがでてしまった
朝ごはん
ってところですw

そして一昨日の夕飯~~~
いただきもののローストビーフで贅沢すぎる夜ご飯

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美味しいものって本当に心を満たしてくれる♡
ついついお酒が進んじゃいますね~~^^




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我が家は玄関から部屋の仲間でリアルドライフラワーが割とたくさんおいてあるんですが
ドライフラワーの悩みって・・・
掃除が大変ってこと!

吊るしてるドライフラワーは全然平気なんですが
花瓶に入れてるドライフラワーってすごい花が落ちるの

そうじしようと少し花瓶をずらしたりすると
ぽろっと取れちゃったりしてそれが実はプチストレス

そんなことを思っていた矢先
ダイソーの造花が進化していることに気づく

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あれ??
なんかかわいい♡

色味もかわいいし
まとめてもゴミが落ちないのが最高に嬉しい
造花だから当たり前なんだけどお掃除のしやすさからいったら
重要ポイントだったりする

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ダイソーでいろんなキャニスター買ってきて入れてみたんですが
すごいたくさんできてちょっと得した気分

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ドライフラワーって少し高かったりもするので
ダイソーでこれだけそろったら本当にありがたい!!!

ちょこちょこフェイクをとりいれていこうかな♡
と思うのでした!


さてさて
我が家の4歳娘
昔から予防接種は泣かない人種だったのですが
注射を認識し始めたのが年少のときだったと記憶してるんですが

初めて予防接種で泣いたことがあったんです!
それで帰りに聞いてみた
そんなに痛かった?

すると
/痛かったよ~~\
というので

転んだときのほうが絶対イタイでしょ!
というと!!

/あ~そうだね!そうだね!!!\

っと気づいちゃった!みたいな反応(笑)
転んだときは転んだ後もずっとイタイけど
そう思ったら注射って痛くなくない?

といってみた

/そうかもしれない\
と納得した様子だったので

今年の予防接種
思い出していってみた

転んだときのほうがイタイから注射は痛くないよね!

すると


/あっそうだったね!うんうん大丈夫!\

と言いながら注射に挑み
見事
泣かないで終わりました~~~

イタイ顔はしたけど痛くなかったそうです

やっぱり転んだらイタイからね
ということでこれでうちのYUIはこれからこの方法で注射を乗り越えられそうです(笑)

泣いちゃうのも子供らしさかもしれないけど
泣かないでいてくれると親としてはラクですからね

参考になれば!!


ナイスアイディア♡
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マカロニサラダは我が家の4歳娘YUIがとても好きなので
わりと多めに登場します!

今回は以前ご紹介していたレシピを少し変えて!!
ケチャップを少し減らして作ってみました!!

柔らかめのゆでたまごも余っていたので入れたんですが、
これがまたまろやかになって美味しさアップ!!

入れたほうが絶対美味しい!!!
激しくおすすめ~

たっぷり作って冷蔵庫に入れておくと
ちょっとおかずが足りないなってときに便利です!

【オーロラマカロニサラダ】
材料 (2~4人分) 調理時間:15分
マカロニ 65g
きゅうり 1本
ハム 4枚
冷凍コーン 50g
ゆで卵 1個

A マヨネーズ 大さじ3
A ケチャップ、粉チーズ 各大さじ1
A 酢、砂糖 各小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.マカロニは表示通りに茹で、きゅうりは千切りにして分量外の塩で塩もみし5分以上おいたら水気をしっかり絞り、ハムは千切り、冷凍コーンは解答して水分を切り、ゆで卵は6分茹でのものを用意しておく。

2.ボウルに1を全て入れ、卵を崩すように混ぜたらマカロニが熱いうちに【A】を入れてよく混ぜる。

ポイント
*きゅうりは塩もみしないと水分が出てしまい味が薄まります。作り置きするときにはしっかり水気を切って作るのが◎

美味しい♡
めちゃくちゃオススメ!ぜひお試しください♡

【このサラダに合う献立】
【材料2つ】入れて煮るだけ超簡単メインレシピ!鶏肉とれんこんの甘辛煮
春雨入りだからでこれだけで満足♡鶏肉とキャベツのガツンとちゃんこ風春雨スープ♡

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さてさて
今日の朝ごはん

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【今日の献立】
*ダブルチーズトースト
*ウインナー
*野菜サラダとみかん
*ブロッコリーとゆで卵のカレーマヨサラダ
*市販品のオニオングラタンスープ


市販のスープはだいたい楽天のお買い物マラソンの
回数稼ぎに買うことが多いんだけど、
市販のスープがあると朝ごはんのときはなんとも心強い!!

しかもこのスープボリュームがすごい!
ちょっとお高めかな?
とおもったんだけどこのボリュームなら納得って量で満足感あります

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ちなみにブロッコリーとゆで卵のカレーマヨサラダがYUIの今日の一番人気
カレー味にも最近慣れてきたよう♡

味付けはマヨネーズと、カレー粉と砂糖、塩コショウです!!

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そしてみかん♡
みかんが美味しい季節はもうすぐそこに♡


少し遅くなりましたが
今月もどうぞよろしくお願いいたします!!!



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もう11月になってしまいました!!
ハロウィンもおわりクリスマスモードになってくるころですね!

そんなハロウィン気分が抜けない私から(笑)
かぼちゃのレシピのご紹介です!

うちはかぼちゃみんな好きなので、冬はかぼちゃの消費量が右肩上がり!!
今年もたくさん食べようと思います♡

かぼちゃの煮物は定番ですが、今回はひき肉入り!!!
たっぷり作ってご飯にのせるのも◎
ご飯が進みます!!!

今回は煮物に最適なアルカリ水を使ってレシピを作りました!
よかったらレシピチェックしてみてくださいね!!!

レシピはこちら
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ハッピーハロウィン♡
ということでハロウィンですね・・・
とか言ってるけど
未だにハロウィンに馴染みがなさすぎてあんまり盛り上がり方もわからず
ひとまずツリー飾ったんですけどね・・・

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今年はコロナということもあり、お友達と~
みたいなことは出来なさそう!
YUIのハロウィンのコスプレを披露するのは英会話教室のみ!!

今日はそんな英会話教室でハロウィンコスチュームを着て楽しくお勉強しましょう!
ということで!!!

YUI!!

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わかるかな??
なんでしょう??

そうです!
ウォーリーです!!!!

ウォーリーの公式コスプレ衣装なので
胸元にウォーリーがいる心強さ!!

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去年はプリンセスがいっぱいいたから・・・
って言ってたYUI
不満炸裂だったので今年は誰もかぶらなそうなウォーリーにしました(笑)

おかげさまでかぶることなくww
まぁでもインパクトが多い子が・・・
いや・・・
先生のコスプレが激しすぎて・・・
もう全部持ってかれた感


だってこれだよ!!!
ネットで買ったってドヤ顔してたw




みんなから自分のことをよくわかっていらっしゃる!
とか言われ私も爆笑ww

しかも調べたら結構高いっていうねw
本当にお疲れ様デス

そしてYUIが珍しくオムライスにしてほしい!と・・・
絶対食べないじゃん・・・
なんて思いながらいたんですけど
色々幼稚園ででてくるからか食べれるようになるんだね・・・

全然作らなかったのに・・・
久しぶりのオムライスは見事完食!

子供ってキャラ物にすると食べる不思議w
オムライスこれからはたくさん食べてくれるみたいなので登場回数が増えそうです!!

ちなみにケチャップ渡したらこうなった

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ハインツおもすぎて可愛く出来なかった人(笑)
血だらけって言いながら食べる4才児でした(笑)
ホラーw

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材料 (2人分) 調理時間:20分
ご飯 2人分
厚切りベーコン 50g
たまねぎ 1/4個
A ケチャップ 大3~5
A めんつゆ 大さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小1~

バター 10g~20g
塩こしょう 適量

B たまご 3個
B 牛乳 大2
B 砂糖 小1


詳しい作り方
1.厚切りベーコンは薄切りにし、たまねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを熱してたまねぎとベーコンを炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて全体が混ざったらご飯も入れて味をなじませ塩こしょうで味を調える。

2.【B】をあわせたらフライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら卵液を半分入れて火を通し両面焼く。(2枚分焼く)卵を焼くときに破れないようにするには一度布巾の上において冷ましてから

3.トッピングやソースはお好みで!

ポイント
*バターはフライパンに残るので不要であれば10gで、足りなければ足してください!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました

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初めての経験がいっぱい
初めてのテレビはリモート撮影
なんとも今風

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まだ実は撮影が残っていて数日間ばたつきそうです
とても良い経験・・・

そしてリモートならではかな・・・
オンラインを切ったあと・・・カメラがまだ回っていたことを忘れ・・・

でかい声でひとり
/あぁ~つかれた~~~\
と言ってしまった(笑)
これ・・・編集する人に見られるのかな・・・
と思うだけでやっちまった感

でもひとまず服は脱がなくてよかった
とポジティブに(笑)


ということで・・・
詳細はまた放送が決まったらご紹介できたらな
と思いますが・・・

私顔がゆでダコのように真っ赤だったかもしれなくて・・・
あぁどうしよう・・・穴があったら入りたい
画面が小さく映れば良いんですが・・・どんな感じなんだろう・・・
と不安です

あぁついにテレビの画面の中で動くのか・・・
というドキドキ感
コロナ太り真っ最中の私なので・・・
ひとまずディレクターさんに顔がでかくないか確認した
って話はここだけに・・・(笑)

ちなみに・・・
そんな今日の朝ごはん・・・

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手抜き(笑)
出しただけ偉いってことにして大目に見てほしい朝

今日はレシピ書きたかったのですけど
どうやら私の体力はここまでm(_ _)m
はじめてのことで疲労がすごいので休ませていただきますm(_ _)m

はぁ~
これに毎日でている芸能人の人っていったいどんな体力・・・
超人だw

それではまた~


おつかれ♡
ぽちっお願いしますm(_ _)m
  

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れんこんって切り方を変えると食感が変わって楽しい!!
乱切りにすると薄切りとはまたちょっと違くて、シャキ!の中にもちっと感みたいな不思議な触感がプラスされて本当に美味しくて大好き♡
そんな乱切りれんこんで今回はご飯がもりもり進み過ぎてしまうレシピのご紹介!

厚揚げは節約の王様!
という私の勝手なイメージを押し付けつつ
シャキもち♡ご飯にのせてバクバク~~
でお届けしたいと思います!!!

これ激しくおすすめ!!!
お弁当にも良いですよ~~~
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 150g
厚揚げ 1枚
れんこん 1節

ごま油 大さじ1

A オイスターソース、めんつゆ 各大さじ1
A にんにくチューブ 3センチ

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて乱切りにしたら分量外の酢水に晒し水気を切っておき、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取って8等分に切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し厚揚げとれんこんを入れて炒め、れんこんが透き通ってきたら豚ひき肉も入れて炒め、色が変わってきたらペーパータオルで余分な油を拭き取る。

3.【A】を入れ味が馴染めば完成。


ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました!
*2で油を拭き取る際ですが、1で厚揚げの油を拭き取ったペーパータオルを使って吸い取ると無駄がないです!
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最近YUIのブームと言えば字を書くこと!!
硬筆にも通い始めてかける字が増えてきたんだけどね・・・

私に今日も幼稚園に行く前にお手紙をくれて

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ままおしごとがんぱる
ゆいより
ままたいすき

若干間違えはあるものの
なんて可愛いのでしょう♡

がんぱる
間違えちゃってあとから濁点追加してる感じ?(笑)
愛おしくてたまらない

そして困ったことに
お友達にお手紙を書くんだけど
誰に書いても決まった言葉を書く

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そう・・・
最近YUIのブームは
/だいすき\

女の子のお友達にお手紙を書いても男の子に書いても
私や主人に書いても
/だいすき\
が必ず入っていて・・・
思わせぶりも良いところ

しかもさとしくんに書いたお手紙について言うと・・・
これでは・・・さとしくんが大好きなのか・・・プールが大好きなのか
いまいちよくわからない(爆)

だいすき

このまま言わせ続けていいものなのか悩む

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そして朝ごはん~~
ホットサンドは正義の見方

ハムチーズが一番好き!
というYUIのリクエスト!
たまごはいれないやつが良いというので
卵は外に

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朝からしっかり食べて午後眠いっていうループになりがちですが
今日はあったかさが眠気をさらに誘う1日でした

【今日の献立】
*ハムチーズのホットサンド
*目玉焼き
*紫キャベツのラペ
*サラダ&ヨーグルト&キウイ
*マッシュルームのポタージュ

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ちなみに昨日インスタでおはつリールとやらをやってみたのですが・・・
いまいちよくわからず

リール詳しい人へるぷみー

それでは明日も1日
ファイティン♡

韓国ドラマ好きにありがちな最後の締め



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最近すっかり寒くなった関東
皆様のお住いの地域はどうでしょうか?

寒くなると自然とほっこりしたものが食べたくなりませんか?
我が家のさつまいもの消費量バク上がり中!!!

今回はエスビーさんのスパイスを使ったレシピ!
エスビーのカレー粉というと赤缶に入っているカレー粉のイメージが強いですが、実は調味料ボトルに入っているカレー粉があるって知っていましたか??

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何が違うの?って話なのですが、
こちらもしっかりスパイスの香りがして美味しいんです!
赤缶を買いがちな私も今回使ってみて思ったのですが、
何よりも使いやすい!ということ!!!

スパイスボトルに入ってる分手軽に使うことができるのもおすすめのポイント!
そして一人暮らしだから赤缶使い切れるかな?とお悩みの方にもおすすめです!
今回はスープに使いましたが炒めものなどにちょい足しするときも気軽に使えておすすめです^^

今回のレシピはエスビーさんの公式インスタグラムにてご紹介中です!
公式インスタグラムはおいしくてすぐに真似できるレシピが満載!
ぜひチェックしてみてくださいね!!

インスタグラムでエスビーと検索していただくか
@sbfoods.official といれるとでてきますよ^^

私のインスタの投稿からも飛べますので
よかったらチェックしてくださいね!


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シャキシャキれんこんは我が家のアイドルと言っていいほど人気
金曜日にうっかりれんこんの大袋を買い・・・
土日はのんびり料理もせず過ごしていたら黒くなるよね・・・
れんこんって

なのでめっちゃ頑張って消費!!!!
ということで今度はれんこんが続きます

色々と食材かぶり無視でお届けしておりますが
何時も付き合って下さる皆様
ありがとうございます!

こちらは厚切りベーコンが冷凍庫で深い眠りについていらしたので
長い長い冬眠から目覚めさせ使いました!!(うるさい)
冷凍庫は永遠といううわさw(うるさいパート2)

これね!
ベーコンの塩気が合わないわけないっていうコーンとれんこんの組み合わせ

天才か?
ってくらいお酒が進みます!

彩りも良いからお弁当とかにも活躍してくれそう♡
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
れんこん 1節
冷凍コーン 60g
厚切りベーコン 50g

サラダ油 大さじ1/2

A マヨネーズ 大さじ1
A 塩、こしょう 各少々

粗挽き黒こしょう お好みで


詳しい作り方
1.れんこんは薄切りにし分量外の酢水に晒して水気を切り、ベーコンは6~7mm角に切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを入れ香りが立ってきたられんこんもいれて炒め、うっすら火が通ってきたら冷凍コーンも入れ、水分を飛ばすように炒める。

3.水気がなくなったら【A】を入れ味を整える。

4.お皿に盛り付け粗挽き黒こしょうをおこのみでふる。

ポイント
*冷凍コーンは解凍せずに使用してOK!コーン缶でも代用可能
*厚切りベーコンは薄切りベーコンで代用可能です。
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【この副菜に合う献立】
【材料2つ】ボリュームアップ最強食材厚揚げで!味付け簡単!鶏肉と厚揚げの甘辛焼き
【レシピ】ポン酢だから失敗なし♡具沢山が嬉しい酸辣湯風スープ♡

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そして久しぶりの目玉焼き丼な朝ごはん
YUIの大好物
楽で良いわぁ~
という朝ごはん

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冷蔵庫の残り物もちょこちょこだして
完了!

目玉焼きは白身を焦がすとYUIは全然食べません・・・
気をつけて焼くとします

手を抜きたいぞ~~~
って朝にはもってこいな朝食です

明日何にしよ・・・
毎日考えるのが負担DEATH!!!!

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言いたいだけ



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給食でわかめごはん出るとすごい嬉しかったな・・・
YUIはどうなんだろう?
なんて思ったりしながら作るわかめごはん

ちゃちゃっと手軽に作れるから
朝ごはんとかにすごく良くて我が家では定番品

いつからか娘がちゃんと
おにぎり
っていうようになってしまいちょっとさみしい

また娘の
【おににに】が聞きたいとふと思う

(笑)

レシピはインスタグラムでご紹介しています^^
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いつだったかのカレー食べたい症候群をソッコーで満たしてくれた
厚揚げカレー麻婆どん

これは主人がめちゃくちゃ気に入ってくれた!!
すぐ出来てこのボリューム!!
厚揚げ様様です

レシピの最後には動画もご紹介していますので
作り方も参考になさってみてください^^
よかったら作ってみてくださいね~

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材料 (2人分) 調理時間:10分
厚揚げ 1枚
豚ひき肉 150g
ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1センチ
水 250ml
カレールゥ 2かけ(50g)

詳しい作り方
1.ねぎはみじん切りにし、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り、8等分に切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱しねぎとトウバンジャンを入れて炒め、しんなりしてきたらひき肉も入れて色が変わるまで炒める。

3.厚揚げとにんにく、しょうがのチューブを加え炒め合わせ、
水を入れてひと煮立ちしたら火を止めカレールゥを入れて溶かす。

4.溶けたら再び火をつけ5分ほど煮込み完成。

ポイント
*煮詰めすぎると味が濃くなるので、途中混ぜながら煮込んでください。
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そして動画編集とは恐ろしいものです
という話

昨日久しぶりに動画の編集ソフトを開いた
すると・・・
あれ・・・
何故か見たこともない感じの画面になる・・・
アップデートしたらなにかがおかしくなったらしく
自分で入れた設定が全部飛ぶ・・・・

悲劇・・・

その設定が飛んだ!
ということに気づくまでに2時間・・・
インストールし直したり再起動したりを繰り返し・・・
全然改善する気配なし

そこで視点を変えてみると・・・
設定が飛んでる??ということに気づく・・・

更に設定し直すこと・・・2時間・・・
微妙に設定が変わってしまったせいか・・・
編集しにくい・・・
でもなぜかキーボードがきかないとか不可解な状況に襲われ
ググりながら編集・・・
動画編集に8時間・・・

あぁ・・・
たった数分のために。。。
私の半日が消える・・・
これでは趣味の時間が満喫できない!!!!

動画の編集を続けるべきなのかどうか
悩むところだ

そして挙句の果てに、軽く吐き気がするほどの肩こりに襲われる・・・
本当にかわいそう
あたし

そんな苦労して作った動画がたった3分という悲しさw
かわいそうだな・・・見てやるか・・・
と思ってくださった方はぜひ動画見てね♡
お願いします(笑)







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