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今朝の朝ごはん!
予定がくるっちゃったから少し遅めのブランチで!!

休み中に食べたフレンチトーストが美味しかったのか?YUIが食べたいというのでフレンチトーストに♪

あまり甘いものが得意ではない我が家なので甘すぎないフレンチトーストです♪
まずはレシピをご紹介いたします!

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材料 (2~3人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
パン 2人分
A たまご 1個
A 牛乳 100cc
A 砂糖 小さじ1~
A バニラエッセンス 2~3滴

バター 10g

詳しい作り方
1.パンは食べやすく切って合わせた【A】に漬けて卵液がなくなればOK!

2.フライパンにバターを入れて中火で加熱し1を並べ入れ両面焼きめがつくように焼き完成。

3.お好みでメイプルシロップをかけてお召し上がりください♪
*POINT*
バニラエッセンスはなくても可能です!
漬け込みに時間をかけたくない場合はラップをして電子レンジで30秒~様子を見て加熱しパンが卵液を吸収すれば◎
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甘すぎないので私や主人もこのくらいなら美味しく食べれる♪
YUIもおそらくそんなに甘いものが得意な方ではないのでこのレシピで作るとすごくたくさん食べてくれます♪

そしてスープはお正月にもらってきた金時じんじんで!!
いつものにんじんのポタージュよりもすごく色が綺麗にできて私も満足♪

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ポタージュの作り方は関連記事をご参照ください♪


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そして今日はYUIの3歳最後の日!!
1年前は3歳のお誕生日だったのでいつでも良かったんですが
明日で4歳になるYUI!

恒例になりそうなディズニーに行こうってことで前日から楽しみにしていたYUI!!

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準備もバッチリ!!
朝も元気いっぱい起きてきて
/ママ~~今日ディズニー行くんだよね!!!\
と元気いっぱい♡

私も化粧をし出かける準備万端というところで・・・
突然YUIが泣き顔・・・

そうかそうか!そんなに嬉しいのか!
なんて思いながら一応
私:どうしたの?
YUI:/なんでもない!\
・・・

私:ディズニー楽しみなの??
YUI:うん!そうだよ!

かわいいやつめ
なんて思ってた・・・
そしてYUIの髪の毛をやってあげようとYUIをだっこした瞬間・・・
え・・・嫌な予感・・・

私:どうした?
YUI:なんか緊張する・・・
私:身体いたい?
YUI:いたくない
私:しんどい?
YUI:しんどくない

と言ったところで涙ぐむ

ゲゲゲ
と思って熱をはかると・・・38.3度!!!
えええええええええええええ
うそだ!と思ってもう一回!!

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いや・・・間違いない・・・
あぁ~~~~~~・・・涙
盲点盲点!そりゃ盲点すぎるよ!!!
YUIが熱出るなんて1ミリも考えてなかった><


実は今日あまりお天気が良さそうではなかったので行くか行かないか迷っていたのですが、お天気が悪いのも朝10時から12時位の予定だったからその時間室内にいれば良いってことで行くぞ!ってことになってたのです!

YUIの誕生日の頃って本当に穴場で、クリスマス→お正月→成人の日までの間で多分唯一イベントのない私達のようにディズニー好きではないものからするとできるだけ混まない日に行きたい人に超おすすめの日なんですよね~
だからどうしてもそこの時期で行きたかったのと・・・

ディズニーは4歳から有料!ということで、懐事情によりぜひとも行きたかったわけなのですが・・・
断念!
YUIのお誕生日プレゼントとして初パスポートを買ってあげることにしました!
なんてさ・・・
大人なこと言ってるけどさ・・・
1日違いで
/4900円\
高すぎやしないかい???

私や主人がディズニー好きならまだいい!!
どちらかというとそんなにメルヘンキャラでもないのでディズニーが得意な方ではなく・・・
大人の7500円もちょっと・・・ちょっとね・・・
子供のため!と思って行くには若干高いよね(笑)

ごちゃごちゃ言いましたが・・・
どうやらYUI!
知恵熱だったっぽい!
楽しみにしすぎて熱が出たみたいで・・・元気にパンイチで踊ってる・・・

※YUIは暑いとズボンを脱ぐ癖があります

でもそんなに楽しみにしてくれてたなら有料でも連れて行く価値があるだろう!
と言い聞かせる
価値がある~
価値がある~
価値がある~

それではまた♡

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今日は1月7日
無病息災を願って七草粥をいただきましたが…

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いつになってもいまいちどれがどれだかわからない人がなんとなく7種類に分けて撮った七草w

どれがどれかきちんと理解できている人がすごいなと思うだけで…覚える気すらない人が私・・・
そんな人ですいません

(笑)

そして去年はたまごとツナ入りを作ったんだけど
今年はSTAUBで七草粥は普通に作ってトッピングを色々用意するという方法にしました^^
朝からコトコト作った七草粥
たまに食べると美味しいね~~

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トッピングは市販品のお漬物やゆず皮なども用意しつつ

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梅干し入りなめたけ!!
これは電子レンジで簡単に作りました♡

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あとは我が家定番の鮭フレークも♡
3歳娘YUIもこのおかげでもりもり食べてくれました♪

ひとまず七草粥のレシピご紹介します!!

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材料 (2~4人分) 調理時間:35分
米 1合
七草セット 1パック

A 水 900cc
A 白だし 大2
A 塩 小さじ1/2

詳しい作り方
1.米はしっかり洗って水気を切りSTAUBに入れ【A】も入れて中火で加熱し煮立ったら弱火にして蓋をし30分ほどコトコト煮る。

2.煮込みをしている間に七草をきれいに洗い、すずなは薄切り、すずしろは食べやすく角切りにし、それ以外の七草はみじん切りにする。

3.20分くらい煮込んだところですずなとすずしろを入れて更に10分煮たら火を止めみじん切りにした野菜を加えよく混ぜ完成。
*POINT*
せりについている根の部分は食べれますので、抵抗がある場合は捨ててOKですが小さくみじんぎりしてお召し上がりいただけます♡
途中吹きこぼれ防止にも何度か蓋をあけて混ぜながら作りました!残り2~3分は水分調節のため蓋を取り加熱しています!
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なんといってもゆず皮!!
これが大正解!!
めちゃくちゃ合う♡

そして手作りの梅なめたけもとってもよく合う♡

YUIは七草粥そのままだと食べれないのでこの梅なめたけをたくさん入れてもりもり食べてました!!

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年末年始の暴飲暴食のリセットにもお粥は良いですね♪
夕飯にいただくご家庭も多いかな??
ご参考になりましたら嬉しいです^^



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そしてなんだか今日は睡魔が止まらない。。。
YUIと二人お昼寝は本気の睡眠となり12時から15時と2時間・・・
昼ごはんを食べた直後の昼寝。。。あぁ・・・やっちまった・・・

続!正月太り

身体とともに心も太ればいいのに♡
と呑気なことをいって今日も乗り過ごしました(笑)

仕方ないよ!
睡魔には勝てないから♡
それでは^^


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ぼちぼち気持ちを切り替えたいところですが。。。
YUIがまだ休み中で家にいるし・・・スイッチが見当たらない私
そんな私にピッタリのズボラ飯はやっぱりパスタです!!!

パスタってちょっとめんどくさそう!

そんなイメージがあるのはなぜなのだろう・・・

我が家は
/ズボラ飯と言ったらパスタ!\
というくらい手軽にパスタを楽しんでます!

最近は3歳娘YUIが和風パスタが大好きなので、和風が多めなのですが…
とっても手軽にできるからすごく助かってますよ!!

今回は実家に帰ってもらってきたゆずも大活躍!!
ゆずの香りが食欲をそそります♪

ゆず皮も冷凍したものを使ったし、ほうれん草も買ってきたときに下茹で済みだったので本当にやることが少なくて出来上がって超嬉しい♡

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:3分 ※パスタの湯で時間は除く
A パスタ 2人分
A 水 800ml
A ごま油、塩 各小さじ1

下茹で済みほうれん草 適量
ツナ 1缶
ゆず皮 お好みで

めんつゆ 大さじ2
塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.耐熱容器に【A】を入れて電子レンジでパスタの茹で時間+8分加熱し水切りする。

2.食べやすく切った下茹で済みのほうれん草と汁気を切ったツナ缶を1に入れよく和えゆず皮も入れたらめんつゆをいれ塩、こしょうで味を調える。
*POINT*
ツナはオイル缶を使用しました。
電子レンジは600wで加熱しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
耐熱容器が小さいもののときはパスタを折って入れてください!
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ツナ缶の旨味もあって少ない味付けで美味しい♡
そして今回使ったごま油!
全然気が付かないで買ったんだけどかどやのごま油!
濃口で味がしっかりでパスタに入れても美味しかった♡

ゆずが香るパスタは爽やかで
ゆずが美味しい季節にぜひご活用いただければ嬉しいです^^

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そして今日から通常営業の我が家!!
YUIは金曜日からなのでまだまだ起きてこないかな?と思ったのですが
さすがはYUI!
朝ごはんの匂いとともに起きてきました(笑)

早く幼稚園に行きたくてうずうずのYUIとちょっと辛そうな主人と(笑)
ありがちな朝です!

そして今日の朝ごはんはパン!
準備もパンのほうが気が楽な気がする!

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こんななんてことなさすぎる朝ごはんも新しく買った器でテンション上がる!!
そして年末に作った冷凍野菜がここで大活躍してくるのがスープ!!!

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冷凍していた
たまねぎ、にんじん、白菜、パプリカ、ハムの細切り、きのこミックス!
それをボンボン入れてコンソメて煮込んだだけ!
冷凍した野菜はすぐにくた~~っとなってくれるから本当に助かる!
ちょっと朝方まで仕事してた私・・・
全然起きれなくてなんと目が覚めると7時!!
でもなんとか主人に朝ごはんを出せたのは冷凍野菜のおかげ!!
ありがたや~~

そして朝ごはんに作った副菜のにんじんももちろん冷凍した千切りにんじんを使って作りましたよ~~!

らくらくで副菜ができちゃうのも嬉しい~
切る手間が無いだけで朝のバタバタがびっくりするほど減る!
/超時短\です
なんで今まで気が付かなかったのか・・・

今年は増えそうな冷凍野菜!!
みなさんも時短目指して冷凍しましょう♪

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そして結構どうでも良いけど・・・
コアラのマーチの絵柄が今風過ぎてビビる


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YUIに質問される
/これなに???UFO?\

いや!なんでUFO知ってるの?
ってところからだったんだけど

これって・・・
ドローン???

ひとまずネット検索してみると…
正解!ドローン(笑)

しかも
/ドローンコアラ\
なんて名前までついてた(笑)

YUIに質問されなければ気がつくことはなかったんだけど
実はこのコアラ
検索ができる機能があった!!w

これを検索しながらコアラのマーチを食べることでいつもはあっという間に無くなるコアラのマーチも、食べるのにかかる時間も長く、親子の会話も弾みいつもより倍楽しめたのではないかと思うのでした♡


検索する人結構いるのかな?
親切に公式サイトまであるのでぜひチェックしてみてね♪(笑)







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パスタはよしざわ窯さんの器



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こんばんは!
遅くなってしまいましたが・・・

今日で休みも最終日!!
なんということでしょう…
時の流れはなんて早いのでしょうか

昨日久しぶりにキッチンに立ちました

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年末に冷凍しておいた野菜も活躍し
ちゃちゃっと夕飯の準備ができました♪

作ったのは
*カツ丼と豚汁
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*トマト
*チョップドサラダ
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*きんぴらごぼう
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*厚揚げのあんかけ
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でした!!!
厚揚げにかけたあんかけはめんつゆとポン酢で味付けしたもの!
少しあっさりめにつくったので、カツ丼のこってりと相性が良かったです^^


そうそう
地元で買ってきた樹ノ音工房さんの器と箸置き♪
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起き上がり小法師の箸置き♪
超かわいい~~

それから器
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大好きな渡辺篤さんの器と並べる!
右が渡辺篤さん
左が樹ノ音工房さん

しのぎの太さが違うんですがどちらも素敵~~
良い買い物ができた♡


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さて!明日から我が家は通常営業です!!
明日からお仕事のかた多いかな??

ちょこっとやることを片付けて寝るとします♪
それではまた明日♪
おやすみなさぁい♡

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さぁ!そろそろ通常営業に戻りたいところですが・・・
今日は初売りでゲットしてきたスリーコインズのお玉をご紹介したいと思う!!

私実はずーーーっとお玉探しの旅をしているのですがw
理想のお玉にまだ出会えずにおります!w

できれば小さめでカレーとか使ってもへっちゃらで
匂い移りとかもしないものがほしいんだけどなかなか出会えないから色々試す!

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それで今回見つけたのがスリーコインズの自立式のお玉!!

この自立式お玉
白でかわいくて一目惚れだったんだけど
カレーには弱そうな予感しかしない(笑)

使用感は・・・
軽いのにしっかり入った豚汁の具もストレスなく取ることができて私的には大満足!

実は買っておきながらこれ自立させるのに使いにくいかな?とも思ったけど思ったよりも立てるときに、あれ?どこが立つんだっけ?
とかもならずに使うことができました!!!

ちょっと私はこれをカレーに使う勇気はまだないけれど
トレーも付いているけど場所を取らなくて良い感じです♪

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ちなみに食洗機乾燥機OKだそうですよ^^
初売りにでかけ買ったのがこれだけというから笑えるけどw
年末に買ったおNEWな器たちがあるので今年もまたお料理が楽しくできそうです♪

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そして今日からマイキッチンに立つ♪

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今日も余った食材はせっせと冷凍♡

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金時人参の千切り♡
そしてたまねぎの薄切り~~~
冷凍大好き!!
はまる♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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あぁ・・・まずい・・・
食べ過ぎている正月

止まらない暴飲暴食・・・

年末年始は旅行へ行き・・・
その前後の実家ご飯

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パスタ
お姉ちゃんが作ってくれるパスタ
最高なんだ

*トマトパスタ
*ほうれん草とベーコンの柚子風味和風パスタ
*菊芋のポタージュ
*チーズ入りチョップドサラダ
*しいたけの丸ごと焼き

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あとはめったにお目にかかれない神戸牛のA5ランクお肉♡
ひゃっほ~い♡
ありがとう柔らかお肉♡

*A5ランクお肉
*信田巻
*蒸し野菜
*手羽中の甘酢煮
*コロッケ
*しいたけの肉詰め
*百合根のほくほくバターしょうゆ

男子が多いから肉だらけw


飲みまくり食べまくり
もう動けない
デブデブしいお正月

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最後にこんなケーキを完食したのは
もちろんうちのもうすぐ4歳娘YUI

やばいだろw


さっ!!
大丈夫かな?
こんなお腹いっぱいでそろそろ自宅に戻ろうかと!!

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でもまだ東北道が渋滞中・・・
夜遅くに帰ります!
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今年も一番狙いのKALDIの福袋にありつくことはできずに・・・
※毎年行ってすらいないw
普通の正月を送っておりますが

お正月と言ったらやっぱりこれ!
美味しい出汁で新年から食べたいお雑煮♪

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もちは小さい頃すっごいすっごい好きで
お雑煮の餅は飲み物かってくらいするする食べていた記憶

歳を取ると食べる量が加減できるようになるものなのに
なぜだかお雑煮はするする食べてしまう不思議

おいしい水で取ったお出汁で作るお雑煮はまた違った美味しさがある♪
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使用した器

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益子焼です


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新年あけましておめでとうございます!

羽生結弦効果で混んでいる勝負の神様
/秋保神社\に!!

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YUIは新年の書き初めに挑戦!!

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ローマ字ww

本年もよろしくお願いいたします!



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こんにちはー‪‪☺︎‬
皆様年末の忙しい時間に失礼致します!
今年最後のブログになります!‬

年末年始はおせちでバタバタ!
でも夕飯は食べなきゃいけない!
そんな時はやっぱり鍋でしょ♡
と言うことでさっぱり塩系鍋のご紹介です!

明日からまた暴飲暴食しそうな気がするので、鍋も食べすぎ注意で!笑

ぜひ作ってみてくださいねー!






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今年もたくさんご訪問ありがとうございました😊
料理が苦手な私も少しずつ成長してるかな?と思える1年でした!

私のように結婚後どうしても料理をしなければいけなくなってしまった!
と思っていらっしゃる方がいたら、そんな方に少しでも多くレシピをお届けできるように、来年もまた頑張ろうと思いま
本年も大変お世話になりました!
素敵な新年をお迎えください!

来年もまたよろしくお願い致します!



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そうそう
記憶に新しいクリスマスご飯

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シーフードのチャウダースープを作ったのですが
私が具合が悪かったことも有りたくさん余ってしまったスープ

数日後に残ったスープをそのまま食べるのも・・・
と思ってパスタを入れてグラタンにすることにしました!

スープをグラタンにするには少しとろみが足りないので
プラスする方法をレシピ内でご紹介いたします~~

ぜひご参考になれば嬉しいです♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 80g程度
シーフードチャウダースープ グラタン2皿分程度
小麦粉 大さじ1~

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.パスタは半分におって少量のオリーブオイルと塩を入れて表示の時間通りに茹でてザルに上げボウルに入れて小麦粉をパスタによく絡める。

2.シーフードチャウダースープを温め1を入れてよく混ぜとろみが強くなるまでよく混ぜ、とろみが強くなってきたら耐熱容器にうつしピザ用チーズをのせトースターできつね色に焼き色がつくまで焼く。

3.お好みでドラパセリをちらす。
*POINT*
スープはこちらをご参照ください^^


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いかがでしたでしょうか?
スープのとろみくらいだとグラタンにするには少しゆるすぎるので
パスタに絡めてとろみを強くさせました^^

同じスープだけどパスタを入れてとろみも強くなっているため
しっかりと絡んで美味しいグラタンになりました^^

そのまま食べるのはちょっとな・・・
ってことがありましたらぜひ試してみてくださいね!


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なんだかまだクリスマスモード全開感・・・w
こんなもったりクリーミーなものを食べている人はきっといないであろうこの超年末にアップする勇気・・・

もったりですいません

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チキン
2回分買ってたんだけど結局具合がずっと回復せず
2回とも同じ味付けという



好きだから良しw


*年末年始におすすめの記事*




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こんばんは♡
珍しく2回更新してみたり♪

もう年の瀬・・・
体調不良も有り全然何もしていない私・・・

すべて厄年のせいにして気を楽ちんにしてしまうあたり
さすがあたしとしか言いようがないのだけれど

クリスマス前からの体調不良に加え今度は片頭痛発動

片頭痛発作というちょっと厄介者と付き合うこと数年なのですが・・・
この発作を知らない方も結構多いらしいのでちょっと書いてみると

ロキソニンとか飲んでも数日間全然治らない頭痛があるのですが、その頭痛!実は片頭痛発作の可能性大!!!
そんなものあるなんて全然知らなくてせっせとロキソニン飲んでたのに
あまりにも治らないから処方箋受付のある薬局に行って薬剤師さんになにか良い薬ないかね?と相談したところ教えてもらえたのです♪
超親切な薬剤師さんとの出会いに本気で感謝した記憶があります

頭痛外来のある専門病院じゃないと検査ができないのですが、MRIを撮って検査して結果が出ます!!
もしかすると脳の病気なんじゃないか?と真剣に悩んだこともあったのですが、私は原因がわかって本当に良かったと思ってる・・・
もしこのブログがどなたかの役に立てば・・・嬉しいなと思ったりして書いてみました
頭痛に悩んでいるかたがいたらぜひ頭痛外来がある病院へGO!デス

ちなみにこの片頭痛発作!!
厄介なことに数日待たないとただの片頭痛なのか発作なのかどうかの判断が自分でもできないし、その発作にしか効かない薬があって処方箋でしかもらえないんですが、その大事な薬が切れているのをすっかりわすれ・・・
割れそうな頭を抱えて昨夜ギリギリセーフで病院へ・・・
ありがたや~~
あと7分で受付終了だった~~
※薬がもらえる病院も限られているようです

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処方してもらった発作の薬を飲んだら3分で回復!リアルに…
本当もっと早く行けばよかった・・・とも思ったけど
発作の薬は副作用も強く・・・実はその後も辛い
割れそうな頭の痛みに比べたら屁でもないけど

屁でもない吐き気に襲われ泣いてました
もし同じようなかたいましたら一度検査してみてくださいね~~


なんか大人になると友達と薬の話で盛り上がったりするけどさww
私のブログはまるでそんな井戸端会議のようですいません・・・m(_ _)m


話をそれっぽく年末の冷蔵庫事情に戻すことにしますm(_ _)m
そんな頭痛でも数日後に実家に帰る事を考え・・・
野菜室に入っている野菜をこのまま見捨てることはできずに重い腰を上げました

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最近フリージング野菜があると朝ごはんや夕飯時にもなにか1品足りないときにすごく助かってるからフリージングしがちですw

ご飯作ってるときに出た残った野菜もちょこちょこ冷凍したりしています♡
これを一つの袋にどんどん入れていってミックス野菜みたいになったものとかをスープに使ったりとかもすごく便利ですよ♪
今回は量が多いので全部野菜ごとに冷凍することにした!!


キャベツはざく切り
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大根はいちょう切り
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パプリカは乱切り
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白菜もざく切り、茎の部分はそぎ切りにしたのとただのざく切りと2パターン作った
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じんじんは千切りと半月切り
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塩もみきゅうり
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後はミニトマトとしめじ!!
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全部並べて自己満足♡
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そしてうちの冷凍庫
年末だから肉がなくなり少しスッキリ

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うちの冷凍庫は袋だらけですww
基本何でも袋に入れて保存してる気がする

今回並べたのが左奥、使いかけのフリージング野菜たちは右奥のもの
あとは笹の葉とかレモンとかの必需品が冷凍庫には必ずあります♡

ということで野菜室すっきりしました♡

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またしても袋だらけなんですけどww
右奥はたまねぎとじゃがいも
右手前はペットボトルを切って入れてるんだけど
きゅうりとか買った時ここに入れると超便利です~

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あとは年内に使えそうな予感なのでなんとか消費します~
という我が家の冷蔵庫事情でした

あんまりきれいじゃなくて・・・すいません・・・


で早速今朝活躍
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スープに入れたのは昨日冷凍したお野菜とハロウィンのときの残っていたマカロニで!!

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朝ごはんの準備中も必ずと行っていい程うちのキッチンには袋が登場するw
使い捨てるから結構消費するので私はIKEAの袋とジップロックの袋使い分けて愛用してます♡

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今年最後の自分のキッチンで作った朝ごはん♡

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ピザトーストでした♪

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そして昨日今年最後であろうカルディにふら~っと行ってきたんだけど
そこでみつけた大好きもへじ♡

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信州そばです!!!
なんか美味しそうだから旅行予定でいらないのに買ってきちゃった(笑)
お土産用と自分のおうち用♪

カルディにあるもへじさんの商品
新しい商品出るとついつい買っちゃいます~
癖w

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皆様も冷蔵庫掃除がんばりましょう~~~♪



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珍しく朝からおはようございます♡
皆様もうそろそろおせちに取り掛かる頃でしょうか?

昨日買い物に行くと
おせちならではの食材をたくさんかごに入れられている人をたくさん見ました♡

我が家は今年はがっつり旅行なのでおせちの準備はなし!!
とっても気楽な年末年始です!
毎年な気がするけど・・・w

いつまでたっても増えていかない我が家のおせちレシピいくつかご紹介させていただきます!

個人的にチャーシューについては
にんにくしょうがなしがおすすめ!!!

以前お重に詰めた時、にんにくやしょうがを使ったものを入れたら
お重を明けたときにすっごく匂いが気になって・・・
お弁当とかのときは気にならないのに・・・私はおせちだとなんだか嫌だなと感じたのでそれ以来とてもシンプルなレシピ!

最近カジュアルなワンプレートおせちとかもあるので、お皿盛り付けならにんにくとか使ったレシピも良いかもしれないですね^^

ご参考になれば嬉しいです^^♡




















ぜひぜひ作ってみてくださいね♡


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年末年始の暴飲暴食で胃疲れなどおこされていませんか??
私は胃疲れどころか・・・
食事を作るだけ作って食べられない日々・・・
超かわいそう

梅うどんは暴飲暴食の方にも良いけど
病人にも良いですw
レシピご紹介させていただきますのでぜひご活用くださいね^^

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材料 (3人分) 調理時間:10分
玉うどん 3玉
ねぎ 1/2本
天かす 適量
梅干し 3個

A 水 900ml
A 白だし 100ml
A みりん 大さじ2
A 塩 小さじ1/3

温玉 あれば

詳しい作り方
1.鍋に【A】を入れて煮立たせ玉うどんを入れて表示通りに煮たら完成。

2.丼に入れたらお好みでねぎの輪切り天かす、梅干し、温玉をトッピングしてお召し上がりください。
*POINT*
温玉なくても大丈夫です!むしろないほうが良いくらいですw

毎年この時期に必ず投稿している梅うどん
うちの3歳娘もすごく気に入ってくれてスープまでしっかり飲み干し
梅干しも喜んでくれましたよ♪

年末年始だけではなく
飲みすぎてしまった次の日の朝ごはんにもすごくおすすめです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

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さて・・・

今日まで娘も幼稚園の休日保育をお願いしていました!
仕事と大掃除の予定であずけていたのに
まさかのほとんど寝て過ごした人は私です

一応ここ数日も朝食は作って写真まで撮って編集もしてみたけど
そのままどこに登場することもなくいたのでここにのせておこう

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鮭フレークで作ったチャーハンです
鮭フレークとチャーハンレシピの参考レシピを貼っておきます♪






そしてなんてことない朝ごはん
the普通

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ひとまず実家に帰るまでしっかり風邪治します・・・


そして今年最後のセリアでのお買い物♪
掃除用品を買いに行ったよね???わたしw

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見つけちゃったよ~~このかわいいの
アンティーク風なその名も
/VINTAGE STYLE\

はい一目惚れ
買わずにはいられない
超かわいい♡

もやめて・・・100円に惑わされないって決めているはずなのに

掃除用具よりも先にかごに入るカトラリー

もうこれ以上かわいいもの仕入れないでください!
とお願いしたいほどw

アンティーク風なのってなかなか高いしこの値段で買えるなんて
本当に土下座もの!!

セリアのカトラリー他にも色々もってるけど
マジで可愛いからおすすめです♡

それではまた♡



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2日間もブログをおやすみしてしまった・・・
最後まで不幸・・・
今年何度不幸不幸騒いできただろう私のブログ

つい先日歯が欠けた話をしたのは記憶に新しいけど
更に不幸が襲うクリスマス

終わりよければ全てよしとは言うけれど
終わり悪けりゃ全部ダメ?w


あぁ・・・
YUIが1年間ずっと楽しみにしていたこのクリスマスに・・・
鬼のふしぶし痛に襲われる

今年のクリスマスは頑張ろう!と意気込んでいた前々日までの私

肉を焼き
ケーキはどれを作ろうかとかサラダや副菜にパエリアなんかも作ろうなんて考えて考えて・・・

まさに
/予定は未定\

あぁ終わったな・・・
これはきっとインフル
絶対インフル
いや!インフルでなくてはならない!


なぜならインフルならやらなくて良い理由になるから!!

さっそく絶対インフルだとはおもうんだけど
ちゃんと病院に行ってインフルのお墨付きをもらおうと

朝いちるんるんで病院に行って検査をすると
/インフルエンザではありません!よかったですね!\

いやよくねぇ!
全然よくねぇ・・・

帰ったらクリスマスの準備しないといけないじゃん・・・
インフルならガタガタ震え布団からでなくても誰もが優しくしてくれると言うのに
インフルじゃないだって???!!!
冗談じゃない!!!
私はこんなにつらいのに!!!
なぜインフルではないのだ!!!

って多分世の中の主婦はみんな思ってるんだろうな
といつも思うわけ



嘘だ!これは絶対インフルだ!!
って大きな声で言いたかったけど
インフルじゃないって言われちゃったから仕方ない
薬を飲んで少し寝て取り掛かることにしてみたクリスマス@2019

でも不思議なことにこんな時のほうが身体が動くんだよね・・・
なんならいつも以上に素早くテキパキとできちゃうから
いつもこんな精神状態のほうが私にはむいてるんじゃないか?とすら思ったけどw

そんなわけでできることだけをした感じな今年のクリスマス・・・
ケーキもホットケーキミックスと豆腐でドーナツを作ってラクラクなクリスマスツリー風ケーキに!
いちごにチョコとかコーティングしてみたりしたけど別にいらなかった気がするw

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甘いものがそんなに得意じゃない辛党家族なので
このくらい甘さ控えめのほうが案外食べてくれたりして
頑張らないほうがもしかすると良いのかもしれない
と考え直す・・・w

そしてこのドーナツケーキをケーキとして認識してくれたYUIにも感謝w
ケーキ食べ慣れてる子なら
/これはケーキではありません!\
なんて言いそうだけど
/ママ~ケーキ作ってくれてありがとう\
なんて言われちゃって♡
うちの娘は本当にかわいくて良い子だなぁ~ってマジ思う

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そしてワンプレートのローストチキンは母の味!
私の幼い頃の記憶・・・
いつもクリスマスはこのチキンだったからYUIもクリスマスはこればかり・・・
受け継がれるチキン習慣w

最近あまりお肉を食べなかったYUIが珍しく完食!
やっぱりサンタの力は偉大だなと・・・

でここまでやってあら不思議
薬の効果が切れてしまいまたダウン

子供のためってすごいね!
突然ピコン!ってスイッチ入ってばばばーーーっと働きアリのように働き
出来上がった途端にスイッチは自動的にオフられ布団に逆戻り
あるあるですw


*クリスマスごはん*
*ローストチキン
*ベビーリーフサラダ
*ミニトマト
*コーンのバター醤油
*パン
*シーフードのチャウダースープ
*豆腐ドーナツケーキ


クリスマスおつかれ♡
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そして・・・
肝心のサンタは何をくれたのかというところですが
一人っ子って得だよね!!
って最近本当に思う
私は姉がいるので子供の頃は姉と欲しい物が同じだと
次に欲しい物をもらっていた記憶があるんだけどw
欲しい物全部もらえちゃう一人っ子


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テンション上がりすぎてもう口が動きっぱなしのYUI
興奮興奮大興奮

ディズニープリンセスのパソコン
ファントミリスティ
ソランちゃんの新しい服

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スポンサーがたくさんいてくれるありがたさ
そして寝ない日々が始まりそうな予感がしている・・・

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一人集中してお勉強してくれそうなので
ひらがな特訓がんばれ~~
色んなアイテム使いつつ
来年には本が読めるようになると良いなぁ♡
楽しみ♪

来年もYUIにサンタが来るように!
お願いしつつパパとツリーをしまってくれてました!
体調悪いクリスマスはパパとYUIが色々頑張ってくれるので
それもたまには良いなと思うのでした♡

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※ちなみに今回豆腐ドーナツは洗い物も増やしたくないのでジップロックに入れてよく揉み込み
きれいに混ざったら端っこを少しハサミで切って絞りながらスプーンに出して油に落として作りました。
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インスタで料理動画はじめました❤️
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです😊
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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