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カルディの商品でネットニュースでも話題になっていた
/ピリ辛エビ塩\
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話題になって品薄になる前から持っていたはずなのに・・・
今頃使い始める私あるある
買って満足するタイプですw
まずはレシピをご紹介します❤️

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icon_recipe_orange
材料 (2~3人分) 調理時間:15分
ごはん 500~600g
たまご 2個
ツナ   1缶
ピーマン 2個
にんじん 1/4個
ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A しょうゆ 大さじ1

塩こしょう 各適量
ピリ辛エビ塩 お好みで

詳しい作り方
1.ツナは汁けをきっておきピーマン、にんじん、ねぎはそれぞれみじん切りにし、たまごは溶いておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを入れて火が通ってきたら大きく混ぜて炒り卵を作り、そこに1のその他の具材を入れて炒める。

3.野菜に火が通ったら強火にしてご飯もくわえて炒め、【A】を入れて味付けし、塩こしょうで味を調える。ピリ辛エビ塩はお好みで!
*POINT*
ごま油以外の具材をすべてボウルで合わせてから炒めても◎そのほうがパラパラになるのが早いです!
ピリ辛エビ塩はなくても可
ツナはオイル缶を使用しました!
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この調味料!!!
しっかり辛くてしかもエビの香りがしっかりしてるから
ツナしか入れていない我が家のズボラチャーハンが簡単にワンランクアップしたよ!!!
ありがたい!!

おすすめ♡

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そしてやっと夏休みが終わり始業式を迎えホッとしたのもつかの間・・・
明日はまたしても午前保育・・・
来年の幼稚園説明会だってさ・・・

あぁ~~午前保育とか行って11時半には帰ってくるから行ったら速攻で帰宅ww

明日は楽天スーパーセール初日!!!!
それだというのにww
関係ないけどさ

明日から欲しい物がわんさか
前回買い忘れたものも含めて今もなお検討中が色々


本命は前回せっかく勇気を振り絞ってかごに入れたのに
時間切れになった憧れのパラティッシ♡
絶対買う!!今度こそはポチ!っとする予定♡






そしてそして作山窯♡
こちらもずっと悩んでる・・・そしていまだに悩んでるww
朝ごはん用のワンプレートにも良いよね・・・
と思いながらいつもポチっとできないのはイイホシユミコさんの器と悩むから




こちらまたしばし検討になりそうな予感もするけど
どうしましょうかね・・・

あとは酎ハイ用梅干しwww
おっさんかww

前回売り切れちゃって変えなかったから明日こそは!!
と言いつつ忘れそうな予感・・・
しっかりお気に入りは登録済み!!!



他になにかおすすめのものあったら教えて下さいね♡
なにげに気になるこれ・・・
インスタで見かけたんだけど

朝ごはんに活躍しそう!
しばし悩みます




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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たっぷりオニオンソースがお肉に絡んでめちゃうま♡
ご飯がもりもり進みすぎます!

横に添えたマヨネーズも良い働きをします!
オニオンソースがかかったお肉にマヨネーズをたっぷり絡めて
はふはふ♡
ご飯が進みすぎるよ~~~

まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
豚しょうが焼き用肉 6~8枚
A たまねぎすりおろし 大1/2個
A しょうが 1かけ
A しょうゆ、酒、みりん 大3~

サラダ油 大さじ1

詳しい作り方
1.たまねぎをすりおろして【A】をあわせておく。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚しょうが焼き用肉を炒めて肉に焼き目がついてきたら1を流し込みタレをしっかり絡め、水分が飛んできたら完成。
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*POINT*
しょうがはしょうがチューブで代用可能です!
たまねぎは根の部分を残すとすりおろす時に最後まできれいにすりおろすことができます!
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これはめっちゃ美味しくて本当におすすめ!
タレをお弁当用にも残しておけばこんなおかずにも!!!

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大葉とみょうがを巻いた肉巻き♡
それぞれ大葉1枚とみょうがの千切りをお好みで巻いて、巻終わりからフライパンで焼き、しっかりと絡めれば完成!!

普通の生姜焼きも良いですが肉巻きも美味しい♡
ぜひ作ってみてくださいね~~


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♡このときの献立レシピ♡





ぜひ作ってみてくださいね^^


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久しぶりにブログをお休みしました
金曜日の夜のこと
夜中に弟からの電話
いつものくだらない話かと思って電話に出る・・・

『お父さん心臓悪くて入院したから』

想像もしていなかった言葉に心がザワザワしていた

一瞬何を言われたかわからなくて
『は?なにいってんの?』
『マジマジ、冗談とかじゃないから』

そんなやり取りだった気がする


数日前から胸焼けがすると言っていた父
とんかつを食べに行ったあとだっただから油が良くなかったのかな?
なんてちょっと軽く考えていた私達家族

ずっと痛いのが続くわけではなくてたまに痛む程度だったことから
父本人もさほど気にしていなかったようで2日目を迎え、その日の夜

夕飯を自宅で食べ夜テレビを見ているとやっぱり胸のあたりが痛いと父
寝れば治るかな?と寝ようとした父ですが、母が『明日はあいたちも来るんだから病院に行こう!』
でもまぁ病院に行くんだったら次の日でも良いかなくらいな父

しかし弟が夜の11時過ぎ家に帰ってくるとまだ痛がっている父に
『俺が連れて行くから病院に行こう!』と声をかけるとしぶしぶ父も
『薬もらいに行くか!』くらいのつもりで病院へ

父本人も少しはおかしいと思っていたとは思うんだけど、病院につくと・・・即入院になりました

病院からの告知は『急性心筋梗塞』

心筋梗塞とネットで調べると一番上に出てきたのは、冬場に多い病気だが夏にも注意が必要!とあって・・・まさにそれだ

たまたま地元に帰る予定だった土曜日
そわそわが止まらなくて朝を迎えた

YUIと主人の習い事を休んで父の元へ

集中治療室の父
いつも豪快で元気が取り柄みたいな父が集中治療室に横になっているのはすっごく寂しくとてもつらい

みんなを安心させようと笑う父
でも看護師さんが確認に来ると『少し痛いけど…右も詰まってるって言われたからそうかんじるだけかな?』と更に笑ってみせた

私の父は簡単に言うと頑固親父を絵に書いたような人で、子供である私達の前で弱音をはくのってみたことない!そんな人。
その父から『怖い。』そう言われたときは涙をぐっとこらえた

私の周りの友達や知り合いの人でも、心筋梗塞で亡くなられた方ってわりといて、私のおじいちゃんも実は心筋梗塞で一度倒れたことがあるけどまだ元気に生活している

私がなんでこのことを記事にしようかと思ったかといえば・・・
心筋梗塞は糖尿病の合併症で痛みを感じにくく、早く気付けて運が良かった!
と先生に言われたからだ

あのまま寝ていたら…今日を笑って過ごすことができていなかっただろう!と・・・

年齢を重ねればまわりに糖尿病のお父さんを持つ友人も増え、こういうことってなかなか知る機会も少ないと思い、知識として知っておくことは命を守ることになるんじゃないかと思ったから記事にした

うちの父の場合、66歳のわりに心臓がとてもよく動いているようなので、今後の生活には影響がなさそうでひとまず安心

まだ手術が必要な父はあと2週間は入院が必要とのこと
自分の父がまさか!

母と弟に感謝
まさに命拾い


ずっと先のことだと思っていた・・・家族の死
こんな経験を目の当たりにし私達家族は一つ学んだ
病院へ行こう!


この記事がどなたかのお役に立てたら嬉しいです・・・




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写真は父に会えると思って行ったうちのYUI
中学生以下は面会禁止だったため大号泣していたところをなだめるうちの弟

いつまでも家族仲良く歳を重ねたいです


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かさ増しには豆腐を使うことも多いですがおからだと水切りとかする手間もないので嬉しい食材です!
やすいしね♡
これなら子供も美味しく食べれるしうちでは大人気です!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
A 鶏ひき肉、おから 各200g
A たまご 1個
A 片栗粉、マヨネーズ 各大2
A 粉チーズ 大1
A レモン汁 大1/2
A 顆粒コンソメ 小1
A にんにくチューブ ほんの少し
A 塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく揉み込むように混ぜ、ナゲットの形に成形し、できたものから揚げ油できつね色に揚げて完成。
*POINT*
鶏むね肉のひき肉を使用しました。
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あれ?ナゲットってこんなに簡単だっけ?というほど簡単!
お家でできたてを食べるのもなかなか良いものです^^

今回は鶏ひき肉を使用しましたがツナとかでもできますよ!!!
ぜひお試しくださいね^^


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豚バラ肉となすがあれば10分でできちゃう超時短レシピ!
野菜って切るのが面倒なんだよ…って思いがちだけどなすならヘタ取ってズボラ必見乱切り!で面倒を乗り切る作戦です!
手抜きだけど手抜きじゃない!
そんなおかずです😘
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚バラ薄切り肉 150g
なす 2本

ごま油 大さじ1

A しょうゆ 大さじ2.5
A みりん 大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2

詳しい作り方
1.豚バラ薄切り肉は長さを3等分に切り、なすはヘタを取って乱切りにする。

2.フライパンにごま油を入れたらなすも入れて良く油を絡ませてから火をつける。

3.強めの中火で炒め、なすがしんなりとしてきたら豚バラ肉も入れて焼き目がついてきたら【A】を入れよく絡めて完成。
*POINT*
なすは油を吸収してしまうため火を付ける前に油を全体に絡めることで火の通りが均一になり、加熱時間も時短になります。
お肉を入れるタイミングはなすに焼き目が付く前がベストです!なすは火が通ると若干サイズが小さくなるので大きめに切るのが◎
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このなすに油をまとわせる方法はずっと前から書いているのでもうすでに知っている方も多いと思うんですが、この方法はいつも使ってる時短ワザなんだけど、母から教わった方法で本当になすの火の通りが早くなるからいつも助かってるの~!

いろんなことに応用できるから電子レンジでもこれは有効♡
覚えておくと便利ですよ~~♡
ぜひぜひいろんなレシピで活用してみてくださいね!!!

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そしてYUIの成長とすいか

7ヶ月のYUIとすいか
嬉しすぎてかすいかをたたきまくりで爆笑だったのを今でも思い出すわ♡

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1歳7ヶ月のYUIとすいか
重い~~~となっておりますがこれだと大きさがわからない😭

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っとひかくした写真だったんだけど足のムチムチ感がまだ残ってて超かわいい❤️


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そして去年の2歳7ヶ月ではなぜかすいかの服を着たがらなかったYUI
頭ボッサボサですいか

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そして今年のYUIとすいか

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完全にYUIのほうがでかくなった感
成長です

今年はすんなり着てくれたすいか服もボタンがしまらず今年で最後になるね
なんだかちょっとさみしいけど成長の証
だってこれサイズ80だもんね・・・w

しかしながら喜びすぎたうちのYUIは
TT兄弟を踊りだすwithすいか

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しまいにはCMバージョンdd兄弟まで…withすいか

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今年のすいかも美味しかったです♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日弁当なの忘れてた・・・
って日ありませんか?
そんな時におすすめ!ちょっぱやでできます!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1人分) 調理時間:5分
豚ひき肉 100g
なす 1本
ピーマン 2個

ごま油 大さじ1
塩、こしょう、焼肉のタレ 各適量

詳しい作り方
1.なすは半月切り、ピーマンは千切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて熱し強火で豚ひき肉を炒め、形をあえて崩さないように炒め、火が通ったら全体に塩、こしょうをしてなすとピーマンもくわえて炒め、火が通ったら焼肉のタレを入れてよく絡め完成。
*POINT*
豚ひき肉はあえて崩さないように炒めています。お好みで!
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いや。
コツとかないんですけ豚ひき肉をあえて形を崩さないように炒めるのって案外難しい。

しっかり焼き目を最初につけることで崩れにくくなる気がするので、しっかり焼くことがポイントかな???

時間がなかったので強火で炒めたんですが、中火でも可!
あとはすべて焼肉のタレのポテンシャルなのでお好きな焼肉のタレなら美味しいこと間違いなしです!!!

5分で作ったにしては上出来だろ!!!というかなり上から目線ですが、焼肉のタレ最高♡
ぜひ作ってみてくださいね!
この食材の組み合わせも間違いなし!!!!


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そして!!
実はこの度ブログをリニューアルしていただきました♡
ライブドアブログに引っ越して何年だ??3年半くらいかな??
実は水面下で色々と動いてはいたものの・・・なんだか考えがまとまらないとか・・・優柔不断とか・・・
そんな理由からまさかのリニューアルの話を始めてから
/9ヶ月\

やっと着地です
諦めないでくれてありがとう・・・ライブドアブログの担当者様

最初にやり取りをしていた担当者A
そろそろなんとかせねばと連絡をした年明け
まさかの私のことは完全スルーで退社していったことにはぎょっとしたし、その結果また私のリニューアル意欲が失われwwと人のせいにした冬

そして春を越しそろそろ夏おわるんじゃね?っていうギリ夏な夏バレの今日
/大安吉日\
やっとやっとリニューアル♡おめでとう私
これで開放された担当者Mさんも本当にありがとう


時間をかけただけある!
かわいくて愛おしくてまじで大好きなブログになった♡
携帯からもリニューアルは見ていただけるのですが、お気に入りはやっぱりパソコンで記事に飛んで頂くときのちょっとした仕掛け

大好きなるぅさんのブログのパクリなんじゃないか?というところが若干気がかりでw
いやでもね!パクってたとしても大目に見てほしい!
尊敬しすぎて似ちゃう!
/いやいや全然似ちゃいない\
というどこからともなくツッコミも聞こえてくるけど、今までより私らしいブログになっていたらな・・・と思います^^

これからおニューなブログでもぜひぜひ仲良くしていただけたら嬉しいです^^
どうぞよろしくおねがいします♡






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鶏肉を解凍したんだけど実はちょっと小さめだった!
なんてときにおすすめなのが具沢山の親子丼!!!

たっぷり具で野菜も食べれるしおすすめ!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
しめじ 1/2袋

A 水 200ml
A しょうゆ、酒 各大さじ4
A 砂糖 大さじ3
A ほんだし 小さじ1/2

たまご 2個

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2.鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1も入れて煮込み、全体に火が通りクタッとしたら溶いたたまごをまわし入れ、お好みの硬さになれば完成。
*POINT*
具材はお好みのものを使用してください。
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いつもの親子丼に具材をたっぷり入れて食べごたえも栄養も満点!
しっかり煮込まれた具材は煮物のようでうちの3歳娘YUIも気に入ってたくさん食べてくれます!

少しでも野菜を食べさせたい!そんなときにもおすすめです!!!

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そしてやっと長かった夏休みが終わりました♡
今日から3日間の今週は希望者だけ!と言いつつお弁当も出るし本当に助かる♡

うちは夏休み中も預かり保育を利用したりしていたので
ガッツリ夏休み!な感じはしなかったけど、それでもやっぱり長かった!

夏休みの後半に色々予定を詰め込んでいたので若干疲れが出ないか心配していましたが、そんな心配は必要なかったようで・・・

昨日もしっかりお友達のおうちで3時間ほどプールを楽しみw
ご飯もしっかり食べて大満足の1日!!

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今朝は元気にバスに乗り込み、必要以上に高めのテンションで幼稚園へ行きました!
どんだけ幼稚園好きなんだw

早い方は今日から幼稚園や学校が始まってると思いますが、まだまだ今週いっぱいのかたもいますでしょうか?

夏休み中!働いてるママさんはすっごく忙しかったんではないかと思います!
お疲れさまです!
あと一踏ん張り頑張りましょう^^

最後に具沢山親子丼おすすめです~~~^^♡



♡おすすめ丼ものレシピ♡






ぜひこちらもチェックしてみてくださいね~~^^


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益子焼


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めんつゆを使って簡単に作ったきんぴら!
お弁当のおかずにも大活躍のきんぴらですが
実はチーズをかけるだけでめちゃくちゃお酒が進む1品になるんです♡
きんぴらからおつまみになるまで一気にレシピご紹介します!

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材料 (2人分) 調理時間:15分
れんこん 1節
ごま油 大さじ1
A めんつゆ 大さじ1
A 酢 小さじ1
白ごま、ピザ用チーズ 各適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて薄切りにし、分量外の酢水に晒し水気を切る。

2.フライパンにごま油入れて中火で熱し、1のれんこんを炒め全体に火が通ってきたら【A】を入れて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふる。

3.トースターの天板にアルミホイルを敷いて、分量外のサラダ油を塗ったら2を並べピザ用チーズをのせて230度のトースターで5分焼き、ドライパセリを散らす。
*POINT*
2できんぴらは完成です!
トースターにより焼き時間異なりますのでチーズがパリッとすれば完成。
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1つのおかずが2度美味しい♡
これ最高♡
チーズのパリッとしてるところとか最高すぎる!
お酒が進む進む!
うちの3歳娘YUIもかなり進む様子で、れんこんのシャキ♡とチーズが絡んでめっちゃうまい♡
ぜひ作ってみてくださいね~~!


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サーモスさんの赤いフライパン♡
取っ手が取れるのでそのまま食卓に並べることができて
フライパンで彩りがぱっと明るくなるありがたさ

今回のナポリタンはワンパンで作れるように作りました♡
気軽に作れてランチなどにもおすすめ!
もう少しで夏休みが終わる最終ランチにもぜひご活用ください!!!

レシピはサーモス様のHPでご紹介中です^^
ぜひ作ってみてくださいね!!!





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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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味付けがめっちゃ簡単な玉子焼き♡
めんたいチューブを使って甘いけど爽やか!
というお弁当にもぴったりな玉子焼きを作りました♡

今回使用したのはやまやさんの
めんたいチューブ(はちみつチーズ明太味)!!
パンに合うみたいなんだけど玉子焼きにもあう!!

ほんのり甘さが贅沢でこの玉子焼きうちでよくやる玉子焼きのオープンサンドにもあいそう♡


超簡単なのでぜひお試しくださいね!
レシピはこちら
  


ほんのり甘さがうまい♡しそ明太玉子焼き♡
やまやさんのめんたいチューブ(はちみつチーズ明太味)を使用して作りました!


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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朝ごはんに作ったうちの定番生クリームを使わないポタージュ!
今回は夏だしとうもろこしに!!
ササッと作れてパンに合う♡最高!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
とうもろこし 1本
たまねぎ 1個
バター 10g
A 水 400ml
A 固形コンソメ 2個

kiri 2個
牛乳 200~300ml
塩こしょう 適量


詳しい作り方
1.
とうもろこしは芯から実を切り落とし、たまねぎは薄切りにする。

2.鍋にバターを入れて熱し、たまねぎを炒めしんなりしてきたらコーンも加えてさっと炒めとうもろこしの芯と【A】を入れて10分ほど煮込む。

3.とうもろこしの芯を取り除きkiriを入れてブレンダーで撹拌する。

4.お好みで牛乳を加え塩こしょうで味を調える。


*POINT*
ブレンダーがなければミキサーで問題有りませんが、ミキサーに入れるときは冷ましてから入れてください。
コーン缶などでも作れます。
kiriはクリームチーズです。1個18gのものを使用しています。
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我が家のポタージュ・・・
生クリームを使ったことがないってほどクリチで作るんですが
生クリーム余らせてしまったりするともったいないし・・・
ケチるなら本気でkiriがおすすめ!!!

いっぱい入ってるし色んな料理に使えるし小分け包装だから使いやすい!
と良いことばかり!
生クリームを買うのはちょっと節約的に…と思っている方はぜひ一度お試しくださいね^^

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そしてパンは浅草ペリカンの食パン♡
外カリ♡中フワ♡
最高すぎる~~~~~~~~~~

たまたま上野で見つけてゲット♡
超ラッキー

また忘れた頃に出会いたい♡
至福の朝ごはんでした

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ごちそうさまでした♡




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益子焼です
(やまに大塚にて購入)


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漬けて焼くだけだから超簡単!
肉を買ってきたときに少し時間があったら漬けておいて冷凍しておけば、お弁当のおかずに悩んだときやちょっとおつまみが欲しくなったときに解凍して焼けば良いだけというお利口レシピ!!

普段仕事をしていたり、ちょっと遊び疲れてしまった日はおうちに帰って
/今から夕飯作り…めんどくさくてたまらない\そんなことが生きていればちょこちょこあるw

だから味付けして冷凍おすすめ!
今回このレシピはmacaroniさんに掲載させていただいてますので覗いてみてくださいね!
  




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ズッキーニが安かったから
超簡単なおつまみにちょうどよいレシピ!

味付けもシンプルなのが私らしい
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2人分) 調理時間:10分
ズッキーニ 1本
ミニトマト 12個
しめじ 1/2袋

サラダ油 大さじ1

A 塩、ブラックペッパー、ドライバジル 各適量
A にんにくチューブ 1センチ

詳しい作り方
1.ズッキーニはピーラーで縦に皮を数ヶ所むいたら輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しズッキーニをフライパン全体に並べ、両面焼きめがつくまでしっかりと焼く。
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3.ズッキーニが焼けたらミニトマトとしめじを入れて炒め合わせ、全体に火が通ったら【A】を入れて味を調える。
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*POINT*
ドライバジルはお好みですが全体にまぶすように入れ、塩、ブラックペッパーは味を見ながら足してください!
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これね・・・
白ワインがグビグビ飲める系・・・
あれ・・・この前なんか同じようなこと行ったような・・・

と思ったらこれだった・・・w

こんな簡単にできるのにこんなにお酒が進むなんて
もっと早くやればよかった・・・

みなさんもあと1品に困ったらぜひ作ってみてくださいね♡


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そして夏休みもあと少しな我が家のYUIと
昨日はたっぷり死ぬほど遊びました

お天気がよかったらプールって思ってたけどあいにくの曇り
やっても良かったかな・・・とも思ったけど、おうちのキッチンで遊び倒しました

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とりあえずこの絵心のない私の書いたメニューを見ながら
色々作ってくれるんだよね~~~

そして約束していた私にお弁当を作ってくれるってのもしっかり覚えていたみたいで

FullSizeRender

いつの間にかお弁当を包むのも上手になっていたのは
夏休み中の預かり保育のおかげ!!!

そして作ってくれたお弁当がこれ

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スープジャーにあったかいうどんとおにぎりと焼き魚だそう
お弁当を作る工程もさ実はちゃんとあって
うどんを茹でて→お湯捨てて→入れるっていう本格的なやつ

センスありすぎw
と親バカぶりを発揮

あとはダイソーで買ったたくさんのパンのおもちゃを使ってのパン屋さんごっこ

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私がパンを買ってそれを目の前で焼いてくれるという大サービスw
ちょっと焼いたあとにお皿にのせるときとかに
/あちち~\
と火傷をするくだりとかあって若干めんどくさい系

そんなキッチン遊びを約2時間!!!
やめると言うまでとことん付き合おうとおもったけどまじで疲れる

そして飽きてきたYUIはストレッチ

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だいぶ様になってきたw
あと1週間
最初は夏休みマジで大変!って思ってたけど終わるとなるとなんだか寂しい勝手な親ww
残りの時間YUIとたっぷり遊ぼうと思います^^


では今日も1日お疲れさまでした~~~^^


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超簡単な味付けだから考える必要もないほど!!
のりを巻いているだけでおつまみ感アップ!
そして子供も喜ぶ味付けに!!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
鶏むね肉 1枚
A 液体塩麹 大さじ2
A にんにくチューブ 1センチ

焼きのり 1枚
片栗粉 大さじ2

詳しい作り方
1.鶏むね肉は皮を取り除きそぎ切りにしたら細切りにしポリ袋に入れ【A】も入れて揉み込んで冷蔵庫で30分おく。

2.焼海苔はお肉に巻きやすいように切っておく。

3.1を2で巻き片栗粉をまぶして余分な粉を落とし、フライパンに分量外の油を1センチ程度入れて中火で熱し3~4分揚げ焼きにし火が通れば完成。
*POINT*
液体塩麹は肉200gに対して大さじ1が目安です!
油を少なめにするときは蓋をして加熱すると時短になります。
一度油に入れたらすぐにいじってしまうと衣が剥がれたりするのでしばらくはいじらずに加熱してください。
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お酒がめっちゃすすむよ~~!!!
そしてうちのYUIも気に入ったみたいで
私達が手を出すと
/これYUIの~~~!\
とかいってキープされる始末

ジャイアン
と小声で言ったら聞こえちゃってさ・・・

/ジャイアンは男の子でかっこいいの!
YUIちゃんは女の子!\
と・・・

最近男の子はかっこいい女の子はかわいいを覚えたてなYUIなので
男子は全てかっこいいと若干勘違いをしている3歳娘なのでした

とりあえずキープされるほどのことはやっていないのにもかかわらず
キープしてもらえるほどうまい!
そしてなにより胸肉!!ってところが経済的でおすすめです♡



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しかし・・・今日は娘と遊ぶ日と決めたんだけど
パワーがありすぎて疲れる・・・・
やっと昼寝したと思ったらもう起きたww

これからYUIのキッチンでおままごとです・・・
私に弁当を作ってくれるんだとか(笑)
楽しみ~~~♡


それではまた^^



ちなみに最近インスタでよく見るこのお酒


洒落てるw
うちのほっこり系・・・というより居酒屋的なおうちごはんには若干かっこよすぎるけど
うちも映えを狙ってみるww

麹スピリッツ♡
自宅でおうちバー開店気分♡


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渡辺厚さんの器です




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