こんばんは♡
本日久々の2度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
さぁ♡
ボチボチ普通の夕飯に戻さないとですね!
あーめんどくさいなぁ…
って思いながらも(笑)冷蔵庫にあるもので作りましたぁ♡
材料(2~3人分)
・サラスパ 80g
・玉ねぎ 1/4個~
・キャベツ 1~2枚
・紫キャベツ 1~2枚
・にんじん 1センチ
・きゅうり 1/4本
・冷凍コーン 好きなだけ
・ゆでたまご 1~2個
・オリーブオイル 少々
・◎マヨネーズ 大2~
・◎からし 1~2センチ
・◎めんつゆ、すりごま 大1
・◎コンデンスミルク 少々
・塩コショウ、ドライパセリ 少々
詳しい作り方
①野菜はすべて千切りにして塩揉みして水気を切る!
しっかり水気を切ったらオリーブオイルをまぶしてよく混ぜ①とあわせる。
③◎を加えてよく混ぜる。
④ゆで玉子も加えて混ぜたら完成です!
お野菜もっとたっぷり入れてもよかったかなぁ?
超簡単です♡
そしてちゃっかりおしゃれですので♡
おもてなしにも良いかも♡♡
今回は和風にしましたが、
ゴマとか無くても全然良いと思いますよぉ♡
その辺はお好みで調整してくださいね♡
♡本日のおすすめレシピ♡
こちら♡
自家製といってもレンジでチンするだけ♡
簡単なんですがもぉ手離せない1品!
ぜひお試しくださいね♡
それでは本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡
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