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こんばんは♡
本日3度目の更新です!

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さて♡
本日3つ目の記事はスープ!

最近一気に冷え込みましたのでやっぱり身体の中からあたためたい♡
そんな思いでこちらのキムチスープをご紹介です♡

キムチスープって一歩間違えると変な味になりがち??(笑)
な気がします!
てかなったことがあります!(笑)


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だけどこちらはうまくできました♡

では♡
レシピのご紹介です!



材料(2~3人分)
・◎水 900cc
・◎酒、鶏がら 大1.5
・◎しょうゆ、オイスターソース 大1/2

・キムチ
・もやし
・えのき
・ねぎ

・たまご 2個
・万能ねぎ




詳しい作り方

①鍋に◎を入れて煮立たせたらキムチ、もやし、えのきを加えてさらに煮立たせ、
煮立ったらネギの粗みじん切りを加えて火を通す。
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②沸騰したら溶き卵を加える。
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③そのまま沸騰させると卵がふわ~っとしてくるのでおこのみで卵を崩して完成!
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Point
たまごは必ず沸騰してから入れてください!
そうすることでふわっとしたたまごに仕上がります!


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万能ねぎはあればお好みで♡
彩りに入れました!

これからの季節はやっぱりかかせないスープ♡
ぜひ『あっ!キムチの賞味期限が!!!!』
って方がいらっしゃればお試しいただけると嬉しいです♡

意外と短い賞味期限!
無駄にしないためにも♡
ぜひご活用くださいませ♡


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♡本日のおすすめ記事&レシピ♡

これからの季節に♡スープレシピ8選♡
我が家自慢のスープレシピたちです♡
ぜひぜひこの冬大活躍させていただきたいレシピがたくさんです!

最初にリンクを貼っているスープレシピ8選の中にはインスタントバリに簡単なものも♡
ぜひぜひチェックしていただけると嬉しいです♡


本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





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過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. julia
    • 2015年10月06日 23:23
    • 毎日ブログを見ながら料理をしています。
      自主出版でもいいので、是非本にして売って欲しいです。
      って言うか、何処かの出版会社さんに持ち込んで本にして下さ~い!!
    • 2. あい
    • 2015年10月06日 23:38
    • >juliaさん
      コメントありがとうございます!
      うーん。。
      出版したい!とゆぅことをあまり考えたこともないので。。
      そぉいって頂けてとても励みになります!
      少しずつ頑張るので応援していただけると嬉しいです!
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