こんばんは♡
本日3度目の更新です!
鮭♡鮭♡
生鮭が安くてに入った時はやっぱりこれ♡
食欲の秋といえば鮭のホイル焼き!
・・・・
ってことで(笑)
こちらのホイル焼きをご紹介しますが、
このレシピは母のレシピ!
一度ペコリではご紹介してますがブログでは初登場♡
ペコリでもたくさんの方にマネッコしていただきましたが、
この味付けって珍しいみたい!!
私は小さい頃からこれを食べていたのでこれ以外を逆に知らない・・・
そんなレシピです(*´艸`*)
ではレシピをご紹介いたします!
材料(2人分)
・生鮭 2切れ
・キャベツ 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・しめじ 1/4袋
・にんじん 少々
・◎みそ 大1
・◎しょうゆ、みりん、酒 小2
・◎マヨネーズ 大1/2
・生鮭 2切れ
・キャベツ 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・しめじ 1/4袋
・にんじん 少々
・◎みそ 大1
・◎しょうゆ、みりん、酒 小2
・◎マヨネーズ 大1/2
詳しい作り方
①アルミホイルにクッキングペーパーでオリーブオイルを垂らしてのばしていく。
②玉ねぎ→キャベツ→鮭→しめじ、ピーマン、にんじんをのせて◎をまわしかけ、
アルミホイルを閉じたら180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。
Point
アルミホイルに包む前はかならず野菜の水気をきちんと切ってから並べてください!
でないとソースの味が薄まる原因となります!
それでも薄まってしまった場合は食べるときにおしょうゆを垂らせば問題無いです!
味噌とマヨネーズのコクでなんともやみつきな味なんです!
我が家はこの季節になると結構な頻度で登場してきます!!
楽だし!主婦にはありがたい1品です!!!
お子様から大人まで大好きな味になっていると思います!
♡本日のおすすめレシピ♡
隙間おかず♡ココナッツオイルdeさつまいもの塩きんぴら♡
秋っぽい食材をつかって♡ってことで!
塩きんぴらなんてどぉでしょうか??
なんか新しい響きがお気に入りなんです!←そこかい(笑)
ってことで本日も最後までご覧頂きありがとうございました!
おやすみなさぁい♡
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コメント
コメント一覧 (2)
これ、去年真似っこしてから大好きになって、もう何回も作ってるよ~(*´艸`)
ぶーすけもお気に入り❤︎
あとね、
鶏ごぼうの炊き込みご飯も気になってる~♪
この間、クックパッドの人気レシピで炊き込みご飯やったら味が薄くてね。
ぶーすけからもクレームが(´ー`A;) アセアセ
あいちゃんの炒めてから、さらに煮るから味がしっかりしてそうだよね✩
今度真似っこさせてね~♬
でこちゃん♡
ありがとう♡何度も作ってくれてるなんて♡
届いてないけど?(笑)
てかクックパッドわかる。。
私むかーしむかしの話なんだけど、
お料理しないころクックパッドで100人以上真似しててみんな絶品!ぐらい書いてたから作ってみたら、
…
(笑)
味の好みもあると思うんだけどね!
私は鶏ごぼうの炊き込みご飯作るときは必ずこの作り方なの!
去年作ったときからも少し作り方変えてるんだけど、
美味しくできると良いなぁ♡
ぶぅすけに気に入ってもらえるかしら(人´3`*)~♪
楽しみにしてるね(b'v`●)
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