あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

こんばんは♡

本日2度目の更新です！
１つ目の記事はこちら→
目指すは立ち食いそば♡きのこたっぷりあんかけ月見そば♡

さて！
今年もやってまいりました！
冷奴の季節が♡

これからたくさんいろんな種類の冷奴を登場させると思いますがｗ
呆れずにご覧いただけると嬉しいです！

今日はラーメン屋さんの辛ねぎをイメージして作ってみたよ♡

ではレシピのご紹介です！！

材料(2人分)
・ねぎ　1/2本
・ごま油　大1/2～1
・豆板醤　少々
・鶏ガラ　ひとつまみ
・塩　少々

・めんつゆ（2倍使用）　少々
・白ゴマ　おこのみで

詳しい作り方

①ネギは適当な大きさに切って千切りにし、気になる方は水にさらしてください。
水気を切ったらごま油を加えてよく混ぜる。

②豆板醤はお好みの量を調整してください。
鶏ガラと塩も加えてよく混ぜたら完成です！

めんゆつを少し垂らして白ごまをかけました！
その辺はおこのみで調整してくださいね！

このピリッと辛いねぎが食欲をそそります！
ちょっと熱くなってきたらビールに冷奴！
たまらんですね♡
ぜひご活用ください♡

そして私の冷奴レシピ♡
少し前に投稿した記事をこちらにはります♡

これも絶品なの♡
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡

今年の夏も大活躍の予感♡やみつきすぎるカニカマ冷奴♡

私の投稿するレシピが少しでもみんさんの食事のお助けになれたら
ほんとうに幸せです

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過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡

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あいのおうちごはん

ラーメン屋風の辛ねぎで♡簡単絶品冷奴♡