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こんにちは♡
立ち食いそば!
まだ勇気がなくて(笑)
食べたことはないんですが…
たまに駅のホームにあるところあるじゃないですか!

あの香りがたまらん♡
必ず今年中にデビューしたいわたし!

もちろんいきたいのは日本橋の立ち食い♡
ほー食べたいよー (*´﹃`*)


ってことで♡
きっと濃い味であろう味を想像しつつ!
めんつゆだけじゃなく他の調味料も足してみたよ♡

めっちゃ美味しくできた(´∪`*)

といっても最近一人のお昼はこればっかり(笑)
ってくらい簡単ですよー!


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では♡
レシピのご紹介です!

ちなみに緑のものがほしくて冷蔵庫覗くと、
入れられそうなものがししとうしかなく。。
本当はほうれん草入れたかったけど買うのも面倒なのでこちらで対応!

これはかなりあり♡


材料(2~3人分)
・そば 2人分
・ししとう あれば
・しめじ 1パック
・えのき 1/2袋

・ねぎ 適量
・たまご 2こ

・◎水 800cc
・◎めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
・◎しょうゆ、みりん 大1.5

・○片栗粉 大1
・○水 大2




詳しい作り方

①ししとうはフライパンで焼いておく。
お蕎麦も茹でておいてね。
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②◎を鍋に入れて沸騰させ、きのこを入れて煮ていく。
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③煮たったら○を入れてよく混ぜる。
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トッピングはお好きなものをのせてくださいね♡
これ!
即席で作ったわりにかなり美味しくて大好評♡
たっぷりつくって良かった♡
3人前がきれいに無くなりました♡


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お蕎麦にはやっぱりネギが合います!
あー♡
そば食べたい(人´3`*)~♪

最近週3そばです(((*≧艸≦)ププッ
ここ数日寒かったので身体もぽかぽかです♡


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そして今日のあと1品は・・・

めんつゆしばりw
めんつゆで作ったきんぴらのご紹介!
その他にもいろんなきんぴらを載せていますので
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね!

めんつゆで手間なし♡定番のきんぴらごぼうと♡きんぴらコレクション♡

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私の投稿するレシピが少しでもみんさんの食事のお助けになれたら
ほんとうに幸せです

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コメント

 コメント一覧 (4)

    • 2. かきぴー
    • 2015年06月28日 20:38
    • お蕎麦 食べられるように なったの~?

      色が いやっ!って いってなかったっけ(笑)

      立ち食いそば 私も すきだったなぁ~
      トッピングは コロッケが 最高(笑)
    • 3. あい
    • 2015年06月28日 20:38
    • >姫乃千秋☆大好き~♪食べて☆飲んで☆旅してさん
      わぁい♡
      ありがとうございます!
      めっちゃまたやる気がおきましたぁ♡

      お店に負けないよう!
      出汁はめんつゆ任せですが(笑)
      がんばります(笑)
    • 4. あい
    • 2015年06月28日 20:42
    • >かきぴーさん
      すごい記憶力♡
      そーなんですよねー(笑)
      最近なんか食べれるようになっちゃって(笑)
      でも10割?そば?はまだ未挑戦です(笑)
      えっ?
      トッピングにコロッケ??
      あぶらっこくないのかな?
      この前なんてテレビでポテトフライのせてた(笑)
      あれはちょっと挑戦できないな(((*≧艸≦)ププッ
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