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豚こまでごちそう♡野菜たっぷりチリソース炒め♡

こんばんは!

これはスタミナメニューでしょ!
ってくらいたっぷり作ってしまいました><
簡単だしこれだけで立派なおかずくんです!!

豚こまなめたらあかん!!!!!!!!
今日もお腹を素敵に満たしてくれてありがとう♡

ブログやっています♡
よろしければタイムラインかアドレスからうっかり遊びに来てくださいね♡
http://s.ameblo.jp/aiai1106
 

 材料
・豚こま ── 150~200g
・ピーマン ── 2個
・しめじ ── 1袋
・ねぎ ── 1本
・◎酒 ── 大2
・◎塩コショウ ── 少々
・片栗粉 ── 大1
・○にんにく、じょうがチューブ ── 5センチ
・○水 ── 100cc
・○ケチャップ ── 大6
・○豆板醤、鶏ガラ、醤油 ── 小2
・○酒 ── 大2
・○砂糖 ── 大3
・水溶き片栗粉 ── 片栗粉大1、水大2
 

 詳しい作り方
 
01


まずはお肉に◎で下味をつけて、冷蔵庫で10分以上つける。
フライパンに油をしいて、にくとピーマンとしめじをいためる。
しっかり火が通ったら一旦取り出しておく。
02


ネギのみじんぎりと、○を合わせて煮詰めていき、最後に水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
03


さっき取り出した1を戻し入れる。
04


糸唐辛子はおこのみで♡
 

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