こんにちは♡
レシピブログさんから頂いたブーケガルニとブラックペッパーホールを使って、定番かもだけどロールキャベツ作りました♡
土鍋で作るとまたなんか美味しく感じます♡
ブーケガルニはパセリとやタイム、ローリエ、エストラゴン等の香草類を束ねたものだそぉです♡
ブーケガルニがない方はローリエ1枚で大丈夫♡
ブラックペッパーもホールじゃなくてもオッケー♡
スープの量は1鍋分です!
ロールキャベツは二人分(笑)
分かりにくくてすいません(。-人-。)
バレンタインディナーは土鍋で二人あったまるもありかも♡
材料
詳しい作り方
01
レシピブログさんから頂いたブーケガルニとブラックペッパーホールを使って、定番かもだけどロールキャベツ作りました♡
土鍋で作るとまたなんか美味しく感じます♡
ブーケガルニはパセリとやタイム、ローリエ、エストラゴン等の香草類を束ねたものだそぉです♡
ブーケガルニがない方はローリエ1枚で大丈夫♡
ブラックペッパーもホールじゃなくてもオッケー♡
スープの量は1鍋分です!
ロールキャベツは二人分(笑)
分かりにくくてすいません(。-人-。)
バレンタインディナーは土鍋で二人あったまるもありかも♡
材料
・キャベツ ── 適量
・ひき肉 ── 200g
・玉ねぎ ── 1/2個
・にんじん ── 1/3本
・たまご ── 1個
・パン粉 ── 大3
・ナツメグ、塩コショウ ── 少々
・◎水 ── 300cc
・◎ブーケガルニ ── 1袋
・◎ブラックペッパーホール ── 4~5粒
・◎固形コンソメ ── 1個
・ベーコン ── お好みで
・ひき肉 ── 200g
・玉ねぎ ── 1/2個
・にんじん ── 1/3本
・たまご ── 1個
・パン粉 ── 大3
・ナツメグ、塩コショウ ── 少々
・◎水 ── 300cc
・◎ブーケガルニ ── 1袋
・◎ブラックペッパーホール ── 4~5粒
・◎固形コンソメ ── 1個
・ベーコン ── お好みで
詳しい作り方
キャベツはしんをとって耐熱ボウルにいれてレンチン3分!
柔らかくなってたらオッケー♡
02柔らかくなってたらオッケー♡
ひき肉、玉ねぎとにんじんのみじん切り、たまごとパン粉とナツメグと塩コショウも加えてまぜる。
03キャベツでひき肉巻いて爪楊枝でとめて、とめたところを下にして並べる。
◎も加えてベーコンも入れたければ入れて(笑)
煮込みます♡
04◎も加えてベーコンも入れたければ入れて(笑)
煮込みます♡
ブーケガルニをとって召し上がれ♡
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コメント
コメント一覧 (4)
あたしもお昼土鍋した♡♡
あとであっぷするー(❁´ω`❁)
みたみたみたみた♡
うまほ♡
土鍋は冷めないから嬉しいよね♡
心も身体もぽかぽかがいちばんね♡
さらに気持ちまでほっこりしそう♡
おはようございます♡
土鍋寒い冬にはやっぱりいーですよ!
冷めない!これがどはまりの理由です(笑)
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