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みんな大好き♡チキンライスで簡単ドリア♡

こんばんはぁ(๑• •๑)♡

大人数でもワイワイ楽しめちゃう簡単なチキンライスドリアです(✿´ ꒳ ` )♡

ブロッコリーとかにお肉のゴロゴロ感がまた食欲をそそります♪

ちなみに私いま実家にいるので今回バターを使いましたが、基本いつもバター風味のマーガリン使っています!
 

 材料

・小麦粉 ── 大2
・バター ── 大2くらい
・固形コンソメ ── 1こ
・塩こしょう ── 少々
・牛乳 ── 300cc
・鶏肉 ── 1枚
・ブロッコリー ── 適量
・ご飯 ── 4膳分くらい
・バター ── 適量
・◎ケチャップ ── 大3
・◎固形コンソメ ── 1こ
・◎にんにくチューブ ── 2センチ
・◎ウスターソース ── 小1
・ピザ用チーズ、パン粉 ── 適量

 

 詳しい作り方

 
01



コンソメは砕いておく。
小麦粉とバターとコンソメと塩こしょうを入れてラップをせずにレンジ600wで1分40秒くらいチンする。
02



こんな感じ。
小麦粉ダマにならないようにまぜまぜ。
03



牛乳1/4くらいを入れて混ぜて1分40秒チン。
04



あれ?失敗?
いやいや大丈夫!混ぜたら元通りになります!(笑)
牛乳1/4いれてレンジでチンを繰り返す!
05



じゃーん!
きれいに出来ました♡
06



ブロッコリーは下茹でしておく。
お肉をまず焼いていき、焦げ目がついて中まで火が通ったらブロッコリーを加えて、多めの塩こしょう(分量外)で味付けをしてオッケー!
07



お肉を焼いたフライパンをそのまま使います!
バターをしいてあらみじん切りした玉ねぎを炒めていく。
08



炒めたら◎を加えて炒め合わせる。
※固形コンソメは砕いて入れる。
09



ご飯を加えてよく炒め合わせ、塩こしょう(分量外)で味を整えたら完成!
10



耐熱皿にご飯→ホワイトソース→お肉とブロッコリー並べる→ピザ用チーズ→パン粉でオーブンで15分~20分焼いたら完成です!
 



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