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簡単!厚揚げとなすのしょうがじょうゆ煮♪

こんばんは。
さっきのメンテと今記入してたの全部消えてもぉやる気を失ったのは言うまでもありません。

しかもこれ何回消えるの?
ちょーぜついらつく。

材料
厚揚げ 1枚
なす 2こ
いんげん 3本
◎水 200cc
◎白だし 20cc
◎しょうがチューブ 10センチくらい
◎しょうゆ、みりん、酒 大1
◎砂糖 大1/2

作り方
・厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに!なすは斜めに切り込みを入れていんげんは半分くらいに!
・鍋に◎を入れて煮たたせたら厚揚げを入れて火が通ったらなすを加えて落し蓋(クッキングシートなどで代用)をして5分ほど煮たたせたらいんげん加えて更に火が通ったら完成!
おこのみでしょうがおろしを添えて召し上がれ♪
 


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