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お酢で爽やか!おかわりないの?じゃがいもしゃきしゃき炒め♪

黒ゴマに最近心奪われております!
真夏にあの黒さはまさにチャラ男!

遊ばれたくないのでこの変にしておかなくては!

材料
じゃがいも 2こ
豚肉薄切り 150gくらい
にんにく&しょうがチューブ 3センチ
白&黒ゴマ 適量
◎酢、しょうゆ、みりん 大1
ごま油、塩胡椒 適量


作り方
・しゃがいもは薄めにきって細切りにし、水さらして水気切っておく。
・フライパンにごま油をしいてにんにく&しょうがチューブをいれて、お肉を入れて炒め色が変わってきたらじゃがいもも加え塩、こしょうをし強めで炒めあわせたら◎も加えて炒めあわせてゴマをふって強火で絡めるように炒めたら完成!




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