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ビールのための♪ざ!おかず!鶏肉と夏野菜のピリ辛炒め♪

ボリュームまんてん。
really satisfied!!
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材料
なす 3本
ピーマン 2つ
鶏肉 2枚(笑)
◎塩、こしょう 少々
◎酒 大2
◎しょうが&にんにくチューブ 3センチくらい
◎片栗粉 適量
◯しょうゆ 大4
◯砂糖、みりん、みず 大2
◯豆板醤 小1~
ごま 適量


作り方
・なすとピーマンは食べやすい大きさにきる。
・お肉も大きめに切ったら袋にいれて◎といっしょにもみもみ。
・フライパンでこんがりじっくり焼いて中まで火を通す!
・なすを加え火が通ってきたかなぁ?くらいでピーマンカットイン!
・◯を入れてひとにたちしたら完成!
ごますって、、、ごまふって召し上がれ♪




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