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今日は最近ちまちまと作り置きとかしてたものを詰めたときのお弁当です!


近頃お弁当の投稿が減ってしまいまして…
なぜかといったらほとんどいつも同じだから…
と言うしかない(笑)

作り置きって家族がたくさんいる方だと
ローテーションってなるけど。。

うちみたいに主人の分だけとなると…
なかなか消費するのも大変なのです(笑)




そんな今日のメインはこの回鍋肉ちっくな味噌炒め!

基本の味付けは甜麺醤のみなのでとても簡単!
考える必要なし!
な感じです♡




濃い味つけなので冷めても美味しい!
これ重要♡



ではレシピのご紹介です!

材料(2〜3人分)
・豚肉 80g〜100g
・キャベツ 
・ ピーマン
・赤唐辛子輪切り 1本分くらい 
・塩コショウ
・にんにくチューブ 1センチ
・甜麺醤 適量
 

詳しい作り方


①キャベツとピーマンは食べやすく切りごま油と赤唐辛子を入れたフライパンで
豚肉→キャベツ、ピーマンを炒めて塩コショウする。 




②にんにくチューブも入れたらいよいよ甜麺醤
甜麺醤は全体に行き渡るくらい入れてください!炒め合わせたら完成です。




お弁当一回分は使って余ったら冷凍します!
2週間位たぶん大丈夫!

入れるときはレンジで解凍して詰めます!





*今日のお弁当メニュー*

・ゆでたまご
・ウインナー
・豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め
・ほうれん草とベーコンのソテー
にんじんの味噌バター炒め
マカロニサラダ
紫キャベツのピクルス







ほとんどが常備菜なので朝はウインナーを焼いて詰めただけです!
なので10分か15分位でできました!

ちょこちょこ常備菜を準備するのって大事です♡
忙しい方はちょこちょこでも作っておくとお弁当節約にもなるし
夜ご飯の時の副菜に困らずです♡

ぜひお試しいただけると嬉しいです♡







♡本日のお弁当レシピ♡
2016-04-06-23-37-25



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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. Water-Lilly
    • 2016年04月14日 12:02
    • 今日、ピーマンと塩昆布の炒め物多めに作ってストックしました(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
      ポテサラも多めに作ったよ(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
      今日は懇談会があるから午後からバタバタです(*´Д`)=з
    • 2. あい
    • 2016年04月14日 23:45
    • Water-Lillyさん
      たくさんつくって頂いて感謝ですよー♡
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