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本日2度目の更新は
お弁当にもおすすめのネギ味噌つくね!

我が家では相変わらずの人気!
主人は私の分までぺろり(笑)

おーーーーい!
って突っ込みたくなるところをぐっとこらえて(笑)


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どぉぞどぉぞ!
と気持よく完食!

お弁当用にとっておこうと思ったけど・・・
ダメでした・・・

見つかって食べられちゃった(笑)


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ではレシピのご紹介です!

 
材料(人分)
・豚ひき肉 250~300gくらい
・水 大2
・ねぎ、万能ねぎ 適量
・◎味噌 大1
・◎マヨネーズ  大1/2~1
・◎しょうゆ、みりん、酒 小1
・◎しょうがチューブ 2~3センチ
・◎片栗粉 大1
・マヨネーズ、大葉 ── 適量

詳しい作り方

ひき肉とお水を入れて混ぜるように手でこねる!
この時耳たぶの硬さくらいになるまでしっかりこねてください!
そぉすることによってしっとりにしあがります!
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②①に◎とねぎ、万能ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる。
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③フライパンに油を入れて火にかけ成形した②を焼いて完成です。
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④トッピングのマヨネーズと大葉はおこのみで!
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POINT

①で水を入れてよく混ぜるのはしっとり仕上げるためなので
やらなくても可能です。

やったほうがより美味しく召し上がって頂けますのでお試しいただけると嬉しいです!

それと味噌が入っていますのでとっても焦げやすくなります。
焼くときは弱火と中火の間くらいでしっかり中まで火を通してください!


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♡本日のおすすめレシピ♡
即席ドレッシングで食べる♡新玉ねぎとしらすのわさび風味サラダ♡
5216ed9e-s (1)


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コメント

 コメント一覧 (6)

    • 1. Water-Lilly
    • 2016年04月20日 00:30
    • 万能ネギが微妙に残ってて、ネギが花壇を占領してるから明日?じゃなく今夜のメインは決まった〜( #●´艸`)プププ∮+゚
      あっ、あいさん、こんにゃくのおかか炒め作って冷凍保存しておきました(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
    • 2. まおきち
    • 2016年04月20日 16:49
    • 刻んだシイタケもカサ増しにと忍ばせましたが、
      とっても美味でした!!
      お弁当用は別にして隠しました(笑)
      またリピします!
    • 3. あい
    • 2016年04月20日 19:37
    • Water-Lillyさん
      こんにゃくって冷凍すると食感が変わるけど大丈夫かな??
      あとこちら今日の夕飯かな???
      いつもありがとうございます♡
    • 4. あい
    • 2016年04月20日 19:44
    • まおきちさん
      作っていただきありがとうございます♡
      すごく嬉しいです♡
      しいたけも良いですね♡
      ぜみまたリピしていただけると嬉しいです♡
    • 5. Water-Lilly
    • 2016年04月21日 05:02
    • これからコネコネして夕飯のメインにしまーす(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
      こんにゃく食感変わるんですねᓫ( °̿⍢°̿; )
      後でちょっと味見してみますᓫ( °̿⍢°̿; )
    • 6. あい
    • 2016年04月21日 11:26
    • Water-Lillyさん
      ぜひぜひぃ♡
      こんにゃくは冷凍すると肉みたいになっちゃいます(笑)
      またご報告おまちしてますw
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