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こんにちは♡
日曜日のお昼♡
いかがお過ごしですかぁ??

やっと晴れましたね♡
我が家は朝から草むしり♡

主に主人の仕事ですが(笑)
ちょっとだけお手伝いしてきました♡

 
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たまには身体を動かさないと
そのうち・・・
ドラム缶のようになってしまいそうなので・・・
少しずつ運動もしないとなぁ・・・
と思う日々・・・

でもいつも明日からで良いや・・・
っとサボりまくりです(笑)

そんな今日はきんきんに冷えた夏にピッタリのレシピです♡
しかもレンジで作るのでとっても簡単♡

やけどにはご注意くださいね♡
ではレシピのご紹介です!


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材料(4人分) 調理時間:10分
・なす 4~6本
・◎ポン酢 大3
・◎ごま油 大1/2
・◎しょうがチューブ 2センチ
・◎砂糖 小1/2 

詳しい作り方

①なすは格子に切込みを入れて1つずつラップにくるんだらレンジで6分加熱する。
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②◎をタッパーなどに入れてよく混ぜる。
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③加熱したなすを②に浸して冷蔵庫で冷やしたら完成です!
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タレにしっかり漬け込みたかったので
我が家はこれを2回に分けて食べました♡

下の方の浸かっているのから食べて
次の日また上にあったやつ
しっかりつかった状態で
最後まで美味しくいただきました♡


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これからの季節!
キッチンに立つのが嫌になる季節になってきますね♡

そんな時のあと1品に♡
ぜひお試しいただけると嬉しいです!


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夏野菜のヘルシー料理レシピ
夏野菜のヘルシー料理レシピ  OSUSOWAKE.com

 
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こちらもレンジで簡単レシピです♡
作りおきに便利なレシピなので
よろしければご活用いただけると嬉しいです!! 

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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