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こんばんは♡
本日2度目の更新です!

今日ご紹介するのは・・・
我が家定番!
姉に習った簡単スープ♡

超簡単なんですが
案外見た目華やか??
だし
おもてなしにも喜ばれるスープです♡
 

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鶏肉も入っているので
ボリュームもあるし!

ただ今回じゃがいも煮崩れちゃったんですが・・・
そこは無視でw

簡単だけど
めっちゃ美味しいのでおすすめです♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(2~4人分) 調理時間:30分
・じゃがいも 3個くらい
・トマト 2個
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ 1個
・ズッキーニ 半分くらい

・白ワイン 500~600cc
・チキンコンソメ固形 4個
・ブラックペッパー 適量

 

詳しい作り方


①鍋に玉ねぎの薄切り、トマトの角切り、じゃがいもの集めの薄切りを重ねて入れて
最後に鶏肉の皮をはがして半分に切ってうえにのせ白ワインを加えて火にかける。





②一旦煮立ったらチキンコンソメも加えて蓋をし煮込んでいく。





③鶏肉に火が通ったらブラックペッパーをたっぷりかけて更に煮る。






④最後にズッキーニの薄切りをのせてズッキーニがお好みの感じになれば閑静です!





いかがでしたでしょうか??

そぉです!
これはお水を使わないので
たったそれだけなんですが
とっても本格的な味に仕上がります!

ブラックペッパーも決め手になるので
多めがおすすめです!

 
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サラダとスープのこれだけで
結構な満足感を得られます♡

我が家は・・・
これw
二人で1日で食べきってしまいました!!

ってくらい美味しいですよ♡
ワインと一緒にぜひどぉぞ♡

ってことで
機会がありましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡


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こちらも簡単なスープレシピです♡
ぜひぜひチェックしてみてくださいね!

 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡





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