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こんばんは♡
今日は読者様からリクエストを頂き
ポテトサラダです♡

ちょっとどのポテトサラダだったかわからなかったので・・・
いつもの定番をご紹介します!

普通のお家の定番のポテサラは
多分きゅうりやハムが入っているものだと思うんですが
我が家のポテトサラダはちょっと違います!

 
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ベーコンと玉ねぎだけです!
なのでちょっと楽?
な感じがします!

前に載せた時と少しレシピが違います!
こっちのほうがお気に入りです♡

ではレシピのご紹介です!


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材料(3~4人分) 調理時間:15分
・じゃがいも 3~4個
・玉ねぎ 1個
・厚切りベーコン  
・塩こしょう 少々

 ・酢 大1
・砂糖 大1

・マヨネーズ 適量

 
詳しい作り方

①じゃがいもはたっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でる。
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②じゃがいもを茹でている間に玉ねぎとベーコンをフライパンで炒めて塩コショウをして冷ましておく。
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③じゃがいもは茹で上がったらすぐに酢をかけてから潰して熱いうちに砂糖を加えてよく混ぜる。
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④②とマヨネーズを加えてよく混ぜたら完成です!
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いかがでしたでしょうか?
じゃがいもは電子レンジで加熱する方法もありますが
私は断然茹でたほうが美味しいと思っています!

なので我が家は最近は
レンジで加熱して作ることがあんまりなくなってしまいました!

 
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ただ茹でるだけなので
そんなに億劫ではありません!

そのへんはおこのみで♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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こちらは怪味ソースで作った簡単ポテサラです♡
こちらデリ風でお気に入りレシピの一つです!

機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね♡


長谷川さん!
おまたせして申し訳ありませんでした!
この2つのどちらかだと良いんですが・・・

もし違ったらまたお声がけくださいね♡

 
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. 長谷川 恭子
    • 2016年08月20日 20:50
    • ポテトサラダ早速ありがとうございました。玉ねぎと厚切りベーコンの方です。一度作った時とても美味しくて簡単だったのですが、レシピを忘れてしまったので助かりました。いつも簡単で美味しい料理ありがとうございます。助かってます。お子さんの成長も楽しみですね。
    • 2. あい
    • 2016年08月22日 00:22
    • 長谷川 恭子さん
      良かったです♡
      前回は粒マスタードを入れていたかもしれないですね!
      そのへんはおこのみで♡
      母からのお下がりレシピが多いですが
      気に入って頂けてとても嬉しいです♡
      娘の記事も読んでくださってるんですね♡
      ありがとうございます!
      一緒に成長できるように頑張ります!
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