あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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鶏肉


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こんにちは♡
この記事ではちょっとヘルシーな唐揚げのご紹介です！

とその前に
昨日この記事途中だったのに一旦投稿してしまい…
アクセスいただいた方はご迷惑をおかけし
申し訳ありませんでした！

改めまして
こちらです
m(_ _)m
↓ ↓ ↓

さて♡
夏場はダイエットにも気を使う季節！
でも唐揚げたべたいよぉ！

って時にちょっとヘルシーに！
っとのことで鶏むね肉を使って唐揚げを作りました♡


Canon EOS Kiss X71732１


味付けはズボラな私にピッタリ♡
塩麹ただ１つです♡

考える必要はありません！

とっても簡単です♡

ではレシピのご紹介です♡


Canon EOS Kiss X71741１２


材料(2人分)　調理時間：15分　※漬け込み時間は除く
・鶏むね肉　1枚
・塩麹　大2
・◎片栗粉、小麦粉　大1～2

 
詳しい作り方

①鶏むね肉は1口大にきったら塩麹と一緒にポリ袋にいれてよくもみこみ2時間ほどおく。

②そこに◎をいれてよく混ぜる。



③あとは油で揚げて完成です！



※私は2度揚げしてます！
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いかがでしたでしょうか？
味付け考えなくて良いてのは
結構楽です！

しかも塩麹のおかげで
ちょっとぱさつきがちなむね肉も
しっとり仕上がります♡
 

Canon EOS Kiss X71732１２


これはしっかり油で揚げていますが
少なめの油で揚げ焼きにしても
そのへんはお好みで♡

ぜひぜひダイエット中でお肉食べたい方にも
おすすめですのでお試しくださいね♡


Canon EOS Kiss X71741１


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こちらは鶏もも肉で作った我が家定番の唐揚げです♡
機会がありましたらこちらもぜひチェックしてみてくださいね♡

 
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それでは♡
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タグ ：
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