• instagram



8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


本日もご訪問いただきありがとうございます♡


時間と気持ちに余裕があれば♡
こちらをポチっとしていただけると
泣いて喜びます♡




こんにちは♡
今日はあと半日を頑張って乗り切れる
とっておきのお弁当のご紹介です!



見るからに男子が喜びそうな
ボリューム感がただよるこのお弁当!



安定のチキン南蛮を
お弁当に登場させました!


ずっとやりたいとは思っていたんですが
ついに!
という感じです




IMG_37311



主人・・・
お弁当をあけて
ガッツポーズ間違い無し!!



いつも足りないって言われるこのチキン南蛮
大好物といっても良いでしょう


しかし・・・
こんな日にかぎって
/酢がない\
作り始めてから気づく!!


でも大丈夫!!
そこはポン酢でお悩み解決!!



その名も
/ポン酢で簡単お弁当のチキン南蛮♡\
まんま・・・




昼でこの満足感なので
午後は眠くなること間違いなしです!

(笑)


ではレシピのご紹介です!



IMG_373112

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


材料(2人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は除く
・鶏もも肉 1枚
・◎しょうゆ、みりん 大1
・◎にんにくチューブ 2~3センチ

・片栗粉 大1

・◯ポン酢 大2
・◯砂糖 小1

・ゆでたまご 1個
・△マヨネーズ 大2〜3
・△タマネギみじん切り 大1
・△ブラックペッパー 適量

・ドライパセリ 適量



詳しい作り方

①鶏もも肉はフォークでブスブス穴を開けたら横に半分に切って◎で10分以上下味をつける。
※夜つけておくと便利です。
2016-09-29-07-07-45



②フライパンに油を入れて火にかけお肉に片栗粉をまぶしたら両面しっかり焼いていく。
蓋をして両面3~4分焼きました。
2016-09-29-07-08-56



③お肉が焼けたら◯を入れて照り焼きにして取り出し食べやすい大きさに切る。
2016-09-29-07-17-52




タルタルソースを作ります。
耐熱ボウルなどに卵を割り入れ、爪楊枝であ穴をあけ、
ふんわりラップを掛けてレンジで1分加熱。
※今回私は15個位穴をあけました!きちんと穴をあけないと爆発します!
754695c6-s





⑤④を取り出し、フォークなどで潰したら△も加えてよく混ぜて完成です。
95d716a2-s



8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


お弁当メニュー
チキン南蛮
ひじき煮
かぼちゃの甘煮
ほうれん草のごま和え
むらさきキャベツの甘酢漬け
ミニトマト


 
IMG_37351




毎日のお弁当が
楽しみになってくれるよう・・・
メインレシピは毎日違うものにする
努力はしています!


最近子育てもあり
常備菜に頼りがちなので
副菜は同じものばかりですが・・・


ご参考になれば嬉しいです!



IMG_37311



8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


私が使用しているお弁当箱は・・・


桜柄・丸型(茶)
be-093-be03



 このタイプのお弁当箱です!
結構深いのでかなり入ります!
ちなみにこのリンク先は実際に買ったところなので
2つセットになります!


もう一つは
桜柄・小判(白木)
be-093-be02


です!
ちなみに口コミでは女子高生が使ってるとか
子供がみたいなのが多かったですが
うちの主人はこれで十分お腹いっぱいになるそうです!



リンクはこちら
↓ ↓ ↓


画像クリックでリンク貼ってます





それからお弁当の彩りにかかせない
ふりかけ!
私もお弁当を始めた頃このふりかけはなんなのか
結構調べたのでこちらご参考に慣れば!


五色の花むすび
↓ ↓ ↓


※画像クリックでリンク貼ってます


カルディなどにも売っています!
店頭で売り切れていてもお店の人に言えば取り寄せてくれます!


ご参考になれば嬉しいです!


8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c

それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

8ef5a55dc5d274645b853bcf5c4f1b5c


皆様の応援が励みとなり♡


毎日のブログ投稿が更に充実していきます♡
><♡↓↓
良かったらポチっと押して頂けますと
大変嬉しいです
><♡↓↓


♡つくれぽお待ちしています♡
♡レシピ少ないですがぜひこちらもお越しください♡ 

コメント

このブログにコメントするにはログインが必要です。

  • ライブドアブログ