豚汁ってたっぷり作るので
わが家はだいたい次の日も豚汁なんですが
先日豚汁の次の日・・・
クリスマスレシピ作るって決めてたんです
それなのに・・・
豚汁???
って感じですよね 笑
いくらなんでも
ドリアと豚汁っておかしくない???
ってことで無理矢理リメイクしました!!!
若干こんにゃくの違和感はありますが 笑
いや結構岩みたいになってますがww
まぁこんにゃくを除けば
普通のシチューです!!!
あっあと油揚げw
主人は
『ありあり!!』
っと喜んで食べてくれました♡
豚汁の中にそのままルゥを入れてしまっても良いのですが
今回は小麦粉とバターでとろみを付けてシチューにしました!
ではレシピご紹介します!
材料(2~3人分) 調理時間:10分
・残りの豚汁
・牛乳
・固形コンソメ 1個
・バターorマーガリン 大1~3
・小麦粉 大1~3
・粉チーズ 大1~
詳しい作り方
①余ってる豚汁に牛乳を加えてコンソメも入れて火にかけます。
②フライパンにバターを入れて火にかけ溶けたら小麦粉も加えてよく混ぜる。
バターと小麦粉は同量で!
③クリーム状になったら①に②を少しずつ溶かしながら入れてとろみを付けます。
④粉チーズでコクをプラスしました!あとは煮込んで完成です!
①余ってる豚汁に牛乳を加えてコンソメも入れて火にかけます。
②フライパンにバターを入れて火にかけ溶けたら小麦粉も加えてよく混ぜる。
バターと小麦粉は同量で!
③クリーム状になったら①に②を少しずつ溶かしながら入れてとろみを付けます。
④粉チーズでコクをプラスしました!あとは煮込んで完成です!
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