こんにちは♡
最近出かけることの多い私と娘
やはりお出かけをしたほうが
夜の寝付きが良い気がします!
といってもうちの娘
私に似てお昼寝が大好き
なのでまぁ今のところ
あまり困ってもいないのですが
インドア派にならないように
気をつけたいです
って言っても
友達と出かけようが娘と二人で出かけようが
行き先は同じ・・・
イオンですw
そんなこの日も友達と
お得意のイオンで待ち合わせ♡
もうすぐ生まれる友達の子のために
エルゴのインサートを貸すのにあってきました♡
※抱っこひもの中に入れる新生児の頭部と首を支えて
胎児と同じようなまだカーブをしている背骨を
包み込んでくれるものです
うちの娘と予定日が1年違いくらいなので
去年の今頃を思い出したりして
懐かしい♡
あっという間の1年だったな♡
まぁいつも3人+子供で会ってるんですが
時間を忘れて話し込むわけです・・・
帰りはもちろん18時過ぎ
そこからでもちゃちゃちゃーーーっとできちゃう
手軽さ!!!
うちの主人帰ってくるのが早くても20時半なので
まぁ間に合います!
そしてこの肉じゃがは
母がよく作ってくれていたものなんですが
これは飲み物か??
ってくらいするするいけます♡
カテゴリ的には
カレーは飲み物
これに匹敵すると考えて頂いければ
そして洋風と言っていますが
ベースはしょうゆなので洋風かは・・・
ではレシピのご紹介です!
材料(3~4人分) 調理時間:20分
・じゃがいも 3~4個
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2こ
・にんじん 3センチ
・しいたけ 2枚
・ピーマン 1こ
・◎水 300cc
・◎チキンコンソメ 1こ
・◎砂糖 大2
・◎しょうゆ 大3強
・◯片栗粉 大1
・◯水 大1
詳しい作り方
②◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
③中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。
この日の献立
いつものサラダ※
カジキの味噌バター焼き※
洋風肉じゃが
①鍋に油を入れて火にかけひき肉を炒めてじゃがいも→ピーマン意外の具材を炒めていく。
②◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
③中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。
④◯を回しいれてよく混ぜたら完成です♡
この日の献立
いつものサラダ※
カジキの味噌バター焼き※
洋風肉じゃが
※はこちら
パサつかない*かじきの味噌バター焼き♡ by あいのおうちごはん♡
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お弁当にもおすすめのこのかじきの味噌バター焼き
冷凍保存をすればいつでも出せて便利なおかずです♡
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これは我が家はしょっちゅう出てくるサラダ
ゆで卵なしで今日も完食♡
カニカマのお陰で満足なサラダに仕上がっています!
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