こんばんは♡
もう26日だなんて
あと1週間もない・・・
12月に入ってから本当に早かったなぁ
クリスマスも過ぎたらいっきに
お正月モードに切り替える方も
本当に大変ですよね 笑
そんな切り替え時期は
主婦のみなさんも大変なのです
なので少しでも楽しましょう!
ってことで今日は丼物をご紹介しようと思います
とりあえずこれを作っておけば
男子の胃袋は満足させられます♡
安定の定番レシピなのに
アップしたことがなかったみたいです
ではレシピのご紹介です!
材料(2~3人分) 調理時間:15分
・牛肉 200~300g
・玉ねぎ 1/2個
・ごぼう 1/2本
・しょうがのみじん切り 1/2かけ
・◎水 600cc
・◎しょうゆ 大4.5
・◎砂糖 大3.5
・◎酒 大2
・◎ほんだし 大1/2弱
・紅しょうが おこのみで
詳しい作り方
①鍋に少量の油をいれて火にかけ玉ねぎ、牛肉、ごぼうを入れて炒め合わせる
臭み消しでお好みでしょうがのみじん切りも加えて下さい。
②◎を入れて煮立たせたら煮汁が半分以上減るまで煮詰めて完成です。
①鍋に少量の油をいれて火にかけ玉ねぎ、牛肉、ごぼうを入れて炒め合わせる
臭み消しでお好みでしょうがのみじん切りも加えて下さい。
②◎を入れて煮立たせたら煮汁が半分以上減るまで煮詰めて完成です。
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