こんにちは♡
先週の水曜日弁当です♡
まだ先週の記事を書いているあたり・・・
お弁当記事の更新が順調じゃない
(笑)
地道に頑張ります!
記事は間に合っていませんが
一応お弁当サボらずに頑張ってやっています
それもこれも主人のお弁当事情が
とっても楽だから
とも言いますw
毎日お弁当のご家庭に比べれば
楽な方です
週の半分は外出やランチMTGが入っているので
お弁当がいらないわが家
とってもありがたいです♡
今週も週3なので頑張ります♡
この日のお弁当の献立は
茹でたまご
パプリカの豚巻き
紫キャベツの甘酢漬け
にんじんの味噌バター
豆苗とかまぼこ炒め
とおかずは少なめですが
豚巻きで幅をだいぶ取ってる感じです
豚巻きは途中まで夜仕込みをし
朝は焼いて味付けをするだけにしておくと
とっても楽ちんです!
ではレシピのご紹介です!
一応お弁当サボらずに頑張ってやっています
それもこれも主人のお弁当事情が
とっても楽だから
とも言いますw
毎日お弁当のご家庭に比べれば
楽な方です
週の半分は外出やランチMTGが入っているので
お弁当がいらないわが家
とってもありがたいです♡
今週も週3なので頑張ります♡
この日のお弁当の献立は
茹でたまご
パプリカの豚巻き
紫キャベツの甘酢漬け
にんじんの味噌バター
豆苗とかまぼこ炒め
とおかずは少なめですが
豚巻きで幅をだいぶ取ってる感じです
豚巻きは途中まで夜仕込みをし
朝は焼いて味付けをするだけにしておくと
とっても楽ちんです!
ではレシピのご紹介です!
材料(2~3人分) 調理時間:15分
・豚肉ロース薄切り 5枚分
・パプリカ ピーマン 適量
・片栗粉 適量
・酒 大1
・◎味噌 大1
・◎水 大2
・◎砂糖、しょうゆ、酒、みりん 小1
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