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こんにちは♡
今日ご紹介するのは基本のきんぴらです!


お弁当で少しだけ作って入れたいときには
めんどうでめんつゆでぱぱっと作ってしまいがちの
きんぴらごぼうですが


日持ちのことを考えるとやはりきちんと味付けをして
常備したいものですよね




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あまり作りすぎるとそれはそれで消費が大変だったりもしますが(笑)
レシピご紹介させていただきます!




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材料(5~6人分) 調理時間:10分
・ごぼう 1本
・にんじん 1/2本
・赤唐辛子輪切り 1本分~

・◎水、酒 大1.5
・◎しょうゆ 大2.5
・◎みりん 大1
・◎ほんだし ひとつまみ

・すりごま 大1
・白ごま 適量

 

詳しい作り方

①フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて火にかけ、
食べやすく切ったごぼうとにんじんを炒め◎を加えて煮絡めていく。
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②すりごまと白ごまを入れて炒め合わせて完成です!
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マイスターハンドの器です。
ネットショップなどに詳細がありませんでした! 

埼玉県入間市のジョンソンタウン内ショップにて購入しました!


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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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