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こんにちは♡
予約投稿が失敗してしまった。。



あれー?
ブログ更新されてない。。
って気がつくのがいつも遅い私です。。



では気を取り直して。。
↓こちらです♡



今日はとってもとっても身体に優しそうなレシピのご紹介です!



ちょっとわけあって久しぶりに塩トマトを作ったわけですが
塩トマト!
やっぱり万能調味料ですね♡



これを作っておくだけで
味付けがすっごく簡単に済みます!




IMG_28441



かぶのあんかけってよく作るけど
しょうゆベースのものなので
よくあるやつで
しかもこれを作ったあとに
しょうゆベースを作ろうと思うと
調味料多いなぁ
って思ってしまうほどです!



塩トマトで洋風のあんかけ♡
かぶってところも
身体に優しくてとてもおすすめですよ!



ではレシピのご紹介です!




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材料(2~4人分) 調理時間:15分
・かぶ   2~3個
・かぶの葉 適量
・豚ひき肉 100g
・◎水 400cc
・◎固形コンソメ 1個
・◎塩トマト※ 山盛り大2
・◎酒 大1
・◯片栗粉 大1
・◯水 大1~2

 

詳しい作り方

①かぶは乱切りにし、かぶの葉はみじん切りにしておく。

②鍋に◎を入れて煮立たせひき肉とかぶを加えてキッチンペーパーなどで落し蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮る。


③かぶがやわらかくなったら落し蓋をとって◯をしっかり混ぜて加えとろみが付いたらかぶの葉をいれてさっと煮て完成です!
2017-01-27-19-44-30


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はこちら
Cpicon  塩トマト* by あいのおうちごはん♡


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Cpicon  塩トマトde洋風かぶのあんかけ煮♡ by あいのおうちごはん♡



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KIKKAシリーズです
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