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こんばんは♡
今日ご紹介するのは
お魚レシピ!



わが家もお魚は割りと登場する方なのですが
焼き魚やお刺身がすごく多いです!



なので少しずつレパートリーを増やそうと
色々お試し中です



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そんな中の一つ!
かじきのバター照焼きです!



お酒もご飯も進む一品です!
濃い目のしっかり味なので
お弁当にもおすすめですよ!



ではレシピのご紹介です!



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材料(2~3人分) 調理時間:10分
・かじき 3枚
・小麦粉 適量
・バターorマーガリン 大1
・◎酒、しょうゆ、みりん 大1
・◎砂糖 小1 


 

詳しい作り方

①かじきは紙ナプキンで水気を拭き取り小麦粉をまぶす。

②フライパンにバターを入れて火にかけ①を両面しっかり焼いて中まで火を通す。
時短する場合は蓋をして焼いてうダサい!

③焼けたら◎をいれてよく絡めて完成です!

付け合せはブロッコリースーパースプラウトです!
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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

よしざわ窯さんの器です


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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