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こんにちは♡
ひな祭りレシピが続いております!


さて♡
この記事ではお吸い物をご紹介します!


白だしで作るので
とっても簡単!


平日に出汁を取って~
からやると本当に大変だと思いますので
ここは白だしにおまかせです!



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そして彩りは
煮物に使った絹さやの残りと
お麩におまかせ♡



今の時期スーパーにもかわいい手毬麩が
売っていますよね!



わが家は
手毬麩とお花の麸を合わせ使いしました♡



これで女の子も喜ぶ可愛らしいお吸い物の完成です!



うちの娘は1歳になったので
やっと貝類に挑戦できます!
今回はあさり!
美味しそうに完食してくれましたよ!!



本番もうちは同じレシピで作ろうと思います♡
ではレシピのご紹介です!


昨年作った蛤のお吸い物はこちら→★★


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材料(3人分) 調理時間:15分
・あさり 適量
・絹さや
・◎水 600cc
・◎白だし 大1/2
・◎酒 大1 
・塩、しょうゆ 少々


詳しい作り方

①あさりは砂抜きしておく。

②鍋に◎を入れて火にかけ砂抜きしたアサリも入れる。

③最後に塩とおしょうゆほんの少しを加えて味を整えて完成です!

少し薄いくらいでもあさりから出汁も出るので良いと思います!
もしうすすぎる場合は白だしを少し足してみるのも良いと思います!
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卒園・卒業のお祝いに。 春のホームパーティーレシピコンテスト


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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

カインズホームで購入したものです。


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ご参考になれば嬉しいです。

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