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こんにちは♡
今日は節約鶏むね肉レシピです!



いきなりですが!!
鶏肉って
ひき肉高くないですか?
 


いつも
え?
手間賃?
って思います



だったらむね肉を叩いたほうが
断然オトクな鶏肉!


 
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自分で叩けば
少し大きいゴロッとひき肉や
細かいしっとりひき肉など
お好みで変化させられちゃうのも魅力です♡



むね肉は安売りの時に買えば
うちのほうだと国産でも
グラム38円などの破格で買えます!



安売りの時に買って冷凍!
これが基本ですね♡



100円ちょっとで3人分!
しっかり満足のおかずができましたよーーー♡



ではレシピのご紹介です!




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材料(3人分) 調理時間:20分
鶏むね肉 1枚
ねぎみじんぎり 1/3本
柚子の皮みじん切り 4~5枚
・◎たまご 1個
・◎片栗粉 大1
・◎塩コショウ 少々

・◯しょうゆ、みりん、砂糖、酒 大1
 

詳しい作り方

①鶏むね肉は皮を取り除きそぎ切りにして一枚ずつ叩きミンチ状にする。

②①のむね肉と◎を合わせてよくまぜ合わせる。

③フライパンに油を入れて火にかけ②を成形して並べ中まで火が通るように焼き◯を絡めて完成です!

酢レンコンを付け合わせにのせてみました^^
ゆずを入れていますがお好みなのでなくても問題ないです!
うちの1歳の娘も美味しそうに食べてくれました♡
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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

スタジオMのストライプシリーズです
詳細は画像をクリック
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. はるん
    • 2017年03月31日 15:58
    • 初めまして!
      いつも楽しく拝見しておりますっ😊
      こちらのコメント公表されなくて結構なので、
      ひとつだけお伝えしたいことがございます!
      うちの方のスーパーだとセールなら破格のお値段で買えます!
      という文章の所、もしかしたら、ひき肉ではなく鶏胸肉ではないでしょうか?間違えてたらごめんなさい。このブログの記事とても役に立ちました❤️今日は私も胸肉のお料理挑戦してみます(๑>ᴗ<๑)また次の記事も楽しみにしています⸜(* ॑▿ ॑* )⸝
    • 2. あい
    • 2017年03月31日 17:54
    • はるんさん
      コメントありがとうございます!
      公開なしでってあったのですがお返事したかったのですいません!
      そーです!むね肉です( ;∀;)
      助かりました☺ありがとうございます!
      修正しました♡
      これからも頑張りますのでまた遊びにいらしてくださいね!
      ありがとうございました♡

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