こんにちは♡
この記事ではスナップえんどう♡
スナップえんどうって
シャキっとする食感がたまらないですよね^^
さっと茹でてマヨネーズで食べるだけでも
美味しいから大好きなんですが^^
でもそれだとメインにならないので
メインになるものを!
冷蔵庫をごそごそすると
スティックチーズが出てきたので
豚肉で巻いてみました^^
これが正解^^
熱々で食べればチーズのトロっと感が加わって
シャキトロ美味しい♡
口に入れた瞬間から幸せです♡
あとはお弁当などに入れても
チーズを入れたことでしっかり味になりますので
冷めても美味しいです^^
ご参考になればうれしいです^^
ではレシピのご紹介です!
・豚ロース薄切り 6枚
・下茹で済みスナップえんどう 12本
・スティックチーズ 3本
・◎ガーリックパウダー 少々
・◎粗挽きブラックペッパーと塩 適量
詳しい作り方
①スティックチーズは長さを半分に切る。
②豚肉のうえに①の半分とスナップえんどうを2本のせてくるくると巻く。
③フライパンに油を入れて火にかけ②の巻き終わりを下にして焼く。
④豚肉にしっかり火が通ったら◎をふりかけ完成です!
時短する場合は蓋をして焼いて下さい。
私はガーリックパウダーをかけるときは一旦お皿に出してからふりかけています。
多すぎるとお弁当など気になりますのでいつも少なめです!
お皿とか書いてますけど本当は手です・・・(笑)
①スティックチーズは長さを半分に切る。
②豚肉のうえに①の半分とスナップえんどうを2本のせてくるくると巻く。
③フライパンに油を入れて火にかけ②の巻き終わりを下にして焼く。
④豚肉にしっかり火が通ったら◎をふりかけ完成です!
時短する場合は蓋をして焼いて下さい。
私はガーリックパウダーをかけるときは一旦お皿に出してからふりかけています。
多すぎるとお弁当など気になりますのでいつも少なめです!
お皿とか書いてますけど本当は手です・・・(笑)
使用した器
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