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こんにちは♡
今日は豚巻きでも定番のアスパラ巻き


今回は豚ロースで作りました^^


豚バラだと甘みもしっかりあるし
そのままでも良いのですが
今回はロース


少し淡白な感じがあるので
ここにチーズをプラスすることで
コクうまな仕上がりになります^^


お好みではありますが
チーズが入ることで
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
・豚ロースの薄切り 6枚
・アスパラ 3本
・スライスチーズ 3枚
・◎しょうゆ、酒、みりん、砂糖 大1/2~

・片栗粉 適量
・白ごま 適量 

詳しい作り方

①アスパラは下の硬い部分は切り落とし2~3センチほどピーラーで皮をむいたら長さを半分に切り、
サランラップをしてレンジで1分加熱する。

②豚肉を広げスライスチーズを半分に切ったものをのせその上にアスパラを1本のせてくるくると巻く。
それを6個分作ります。

③出来たら全体に片栗粉をまぶす。

④フライパンに少量の油を入れて火にかけ③の巻き終わりを下にして焼く。

⑤両面しっかり焼き火が通ったら◎を入れて照りつけて完成です!

⑥白ごまはお好みでちらしてくださいね^^


③は
茶こしなどを使うと均等につきます。

お弁当に使う場合は③まで夜のうちに準備しておくと次の日とってもラクです。
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使用した器

詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓




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ご参考になれば嬉しいです。

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