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こんにちは♡
この記事では豚こまを使ったレシピ^^


給料日前だったので
あるもので作りたかったけど
ちょっといつもと違う味付けにしたかったので
冷蔵庫にあったトマトソースを使いました^^


ただのバターしょうゆの味付けだと
少しくどくなりそうですが
トマトソースを加えることで
さっぱりとした仕上がりに^^


アクセントに加えたれんこんも
良い仕事をしてくれます^^


これからの季節におすすめですよぉ^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚こま 120g
・れんこん 1節
・しいたけ 5枚
・えのき 1袋

・トマトソース※ 大2
・バターorマーガリン 大1
・しょうゆ 大1
・粗挽き塩、こしょう 適量


 

詳しい作り方

1.フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒める。

2.豚肉に火が通ったら食べやすく切ったれんこん、しいたけ、えのきを加え炒め合わせる。

3.トマトソースを加えたらバターも入れて炒める。

4.バターが全体に広がったら醤油を回しかけ炒めて味を見て塩コショウをして味を整えて下さい!

塩コショウは結構しっかり目に加えてOKです!

のトマトソースレシピはこちらです
Cpicon カットトマト缶de即席トマトソース* by あいのおうちごはん♡

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使用した器

詳細は画像をクリック
↓ ↓ ↓




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ご参考になれば嬉しいです。

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