こんにちは♡
今週のわが家事情ですが
主人の仕事の関係で
お弁当いらない
夕飯いらない日が結構あって
いつもはメモを取らなくてもへっちゃら
って感じなんですが
今週はそうもいかなかった模様・・・
つい先日
夕飯いらないから娘と軽く済ませちゃお~
なんて思って夕方まったり過ごしていると
まさかの
終わったから帰るね~
え???
今日って帰ってくる日だっけ?
まじで?w
しかも割りともう近くまで帰ってきてるパターン
え
なんで??(笑)
っと冷蔵庫をガバッとあける
キムチあってよかった~^^
と安心しつつ
バタバタと作りました♡
男子が喜んでくれる系^^
味玉も白だしで作ったのが
あったので事なきを得ました(笑)
そんなバタバタでも作れる簡単な
ビビンバ丼
レシピはないようなものですが
レシピリンクと一緒にご紹介します!
・ご飯 1人分
・牛肉焼肉用、焼肉のタレ 適量
・なます、小松菜ナムル、キムチ 適量
・白だし味玉 1/2個
・白ごま 適量
詳しい作り方
1.フライパンに少量の油を入れて火にかけお肉を焼き焼肉のタレで味付けをする。
2.丼にご飯を盛り付けたら1のお肉、ナムル、なます、キムチをのせて味玉もトッピングし白ごまをふりかけて完成です^^
常備菜があればあっという間にできます^^コチュジャンなどをつけるとまた美味しいです^^
付け合せのきゅうりはこちら
嬉しい箸休め♡きゅうりのからし漬け♡ by あいのおうちごはん♡
チューブのからしでできるのでとってもおすすめです^^
1.フライパンに少量の油を入れて火にかけお肉を焼き焼肉のタレで味付けをする。
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使用した器
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