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こんにちは♡
最近調理の楽さを求めている私ですが
この前作った
あごだしつゆが思いのほか
活躍している今日このごろです


土佐煮もいつもなら
調味料を合わせて作るところですが
あごだしつゆでできるじゃない♡
ってことで簡単に仕上げました^^


簡単にできるって
これからの季節には重要
合わせ調味料の活用
考えていこうかと思います!


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
・こんにゃく 1枚
・◎あごだしつゆ 大3~4
・◎しょうゆ 適量
・鰹節小袋 1袋


詳しい作り方
1.こんにゃくは食べやすく切る。

2.フライパンにごま油を入れて火にかけ1のこんにゃくを炒める。

3.◎を入れて煮絡める。しょうゆは味を見て足して下さい!

4.煮汁が少なくなってきたら鰹節を加えてさっと炒めて完成です^^

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使用した器

イイホシユミコさんの器です


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ご参考になれば嬉しいです。

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