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こんにちは♡
今日はまたまた
パワーサラダ


もうわたし
パワーサラダの虜です^^(笑)


最近毎日サラダがないと
落ち着かない
ってくらいサラダを食べますが


夏だからなのかな?
やたらと野菜が食べたいです♡


今回は
シャドークイーンという
品種のじゃがいもをいただいたので
それをつかって
ほっくほくのパワーサラダです^^


今回もまたたっぷりの野菜を使用!
パワーサラダ!
ダイエット中の方でも満足できるサラダですよ^^


ちなみにパワーサラダについては
こちら★★
に少し書いてます^^


では食材ご紹介します^^


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
・厚切りベーコン
・かぼちゃ
・シャドークイーン(紫色のじゃがいも)
・ブロッコリースーパースプラウト
・グリーンリーフレタス
・レタス
・キウイ
・クリームチーズ
・リケンの青じそドレッシング



詳しい作り方
1.野菜は洗って水気をしっかりきって、たべやすくちぎっておく。
キウイは細かく切る。

2.かぼちゃとじゃがいもは耐熱容器に入れ少量の水を入れてラップをし1分~2分加熱する。
柔らかくなっていればOK。水分があるのでキッチンペーパーやザルなどで水気を切る。

3.ベーコンは薄切りにしフライパンでこんがり焼く。

4.ボウルなどにすべての具材をいれてドレッシングをかけたら完成です!

電子レンジやお野菜の状態によって加熱時間が異なりますので1分から様子見て下さい!

パワーサラダを作ると生野菜嫌いだった1歳の娘も今は大喜び^^
たくさん食べてくれるので助かっています^^
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今回久しぶりにレシピブログ様の
モニターに参加させていただきております^^


クックアップという
クッキングペーパーなのですがご存知ですか??


これがすっごいの!
普通のいつも使っているクッキングペーパーっていったい・・・
と思うほど万能!


水気を絞るのに
こんな風に握ったって
破れない


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とにかくすごいんです!
握って広げたらこの通り
お水もしっかり切ってくれます


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そしてそのペーパーを水洗いし
絞る!


見事破れない
ビショビショボウルだって


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絞ったやつでもこんなに
きれいに拭き取れます^^


去年もモニターさせていただいたのですが
やっぱりすごい^^


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見かけたときはぜひ^^


【レシピブログの
「クックアップ」でラクラク♪
絞る!つけ込む!蒸す!で
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ぬれても破れない!「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん



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使用した器

イイホシユミコさんの器です
ピンクは直営店限定色

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ご参考になれば嬉しいです。

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