おはようございます^^
暑い日が続いていますが
皆様お元気でしょうか??
本当に梅雨明けしてないの?
と思うほどのお天気に
ちょっと危機すら感じる今日このごろです
さて♡
いま実家にいるのですが
超巨大な大根を頂いたので
大根消費に全力のわが家です^^
そんな今日は
姉から教わったドレッシングで
夏にも美味しく大根消費♡
さっぱりしている大根おろしの和風ドレッシングが
サラダにとっても合います^^
これ!
本当に本当におすすめです^^
すごく簡単ですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!
*ドレッシング*
・◎大根おろし 1/5本(約80cc程度)
・◎酢 大3
・◎サラダ油、しょうゆ 大2
・◎酒、みりん 大1
・◎塩 少々
*サラダ*
・大根、水菜、ミニトマト 適量
詳しい作り方
1.大根おろしは水分が少し残る程度に水気を少しだけ切っておく。
2.◎をすべて混ぜ合わせる。
3.サラダを器に入れたら2のドレッシングをかけてお召し上がり下さい!
大根の辛さによって砂糖や塩の量は調整して下さい!
1.大根おろしは水分が少し残る程度に水気を少しだけ切っておく。
2.◎をすべて混ぜ合わせる。
3.サラダを器に入れたら2のドレッシングをかけてお召し上がり下さい!
大根の辛さによって砂糖や塩の量は調整して下さい!
使用した器
セリアの器です
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