こんにちは♡
今日は夏バテ防止の
さっぱり酸っぱいスープのご紹介です!
うちの旦那様
冷房に負けてしまったようで・・・
ひどい頭痛と目眩・・・
ちーーーん
って感じで昨日は過ごしました・・・
実は私も先週同じような状態で
夫婦ふたりでバテバテです・・・
それもそのはず
娘は元気いっぱいなのですが
娘に合わせて冷房をつけたりする生活のため
もともと私も主人もエアコンが苦手体質なので
冷房病にかかりやすく
夏半ばにはこんな状態・・・
そんな身体を回復すべく!
ちょっと酸っぱい夏におすすめのスープです!
姉から教えてもらったレシピで
以前一度アップしていますが
今回は鍋用にしたのでたっぷり鍋の夏鍋スタイルで
レシピでご紹介させていただきます^^
ではレシピのご紹介です^^
・白菜の漬物 300g(つけ汁含む)
・豚バラ肉 150g
・もやし 1袋
・豆腐 1/2丁
・なす 1本
・まいたけ 1/2パック
・◎水 600cc~
・◎味覇 大1~
詳しい作り方
1.鍋に白菜の漬物を汁ごと入れ◎も入れてひと煮立ちさせる。
2.そこに豚バラ、豆腐、なす、まいたけを食べやすく切って加えもやしもたっぷり入れて煮詰めたら完成です!
今回はお漬物ににんじん、塩昆布なども入っていたので自分で入れる手間も省けました!
使う白菜漬けに寄って入れるのも変えてみるのも良いです^^
夏から冬まで漬物で作ってるので季節を選ばないのも嬉しいです^^
みんなの“あったかスープ”を大募集!
1.鍋に白菜の漬物を汁ごと入れ◎も入れてひと煮立ちさせる。
2.そこに豚バラ、豆腐、なす、まいたけを食べやすく切って加えもやしもたっぷり入れて煮詰めたら完成です!
今回はお漬物ににんじん、塩昆布なども入っていたので自分で入れる手間も省けました!
使う白菜漬けに寄って入れるのも変えてみるのも良いです^^
夏から冬まで漬物で作ってるので季節を選ばないのも嬉しいです^^
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使用した器
詳細は画像をクリック
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