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こんにちは♡
最近また暑い日が続いている関東ですが
皆様がお過ごしでしょうか?


暑い日は冷たいサラダとか良いなぁ
って思って作り始めたのですが
いつも作るコールスローには
ピーマンとかを入れるのですが・・・


ピーマン
ない
コーン
後ろに写ってるやつにつかっちゃった


ってことでキャベツとにんじんだけの悲しい感じになったのですww


でも味は美味しい♡
夏仕様のさっぱりとしたコールスローです^^


機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3~5人分) 調理時間:15分
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2本
・塩 小1/2~
・◎オリーブオイル 大1
・◎サラダ油 大1
・◎酢 大1
・◎砂糖、ハウスつぶ入りマスタード 小1
・◎こしょう 少々

詳しい作り方
1.キャベツはみじん切り、にんじんは千切りにしてボウルに入れ塩を入れてよくもみ水分が出たら水気を切る。

2.ボウルに◎を入れてよく混ぜ1の野菜を入れてよく混ぜたら完成です!

油はオリーブオイルの香りが強くなりすぎると男性などはあまり好まないと思うのでサラダ油と半分ずつです!
お好みで調節して下さいね^^
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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
夏仕様♡粒マスタードでさっぱりコールスローサラダ♡

夏仕様♡粒マスタードでさっぱりコールスローサラダ♡

by あい

調理時間:15分
Comment

野菜はキャベツとにんじんだけのシンプルなもの!コールスローはマヨネーズを使っているものが多いですが今回はオリーブオイルを使用^^夏にぴったりな爽やかなサラダです^^朝食でもランチでも夕飯時でも^^どの時間帯にも合うサラダです^^

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使用した器

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ご参考になれば嬉しいです。

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