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おはようございます^^
今朝は久しぶりに作った炒り大根♡


これは小さい頃から母がよく作ってくれていたレシピ!
とても簡単で単純なんだけど
ご飯がもりもりすすむおかずのひとつ♡


大根が安く手に入ったときとかには
ぜひ作りたいおかずです^^


わが家は朝に登場することが多いおかず!
夜でももちろん問題ないのですが
朝のイメージなわたしは朝にしか作ったことがありません^^


そんな我家の母の味♡
ぜひぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 ((3~4人分) 調理時間:10分
・大根 1/3~1/2本くらい
・白だし 大1~
・しょうゆ 適量

詳しい作り方
1.鍋に少量の油を入れて火にかけたら千切りにした大根を炒める。

2.大根が少ししんなりしてきたら白だしをまわしかけ炒める。

3.水分がなくなってきたらしょうゆを加えて炒め大根に味が馴染んだら完成です!

しょうゆはまわしかけ、炒めて、まわしかけ、炒めてを何度か繰り返して味を整えています!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
大根の大量消費♡朝からたっぷり食べれる♡とっても簡単炒り大根

大根の大量消費♡朝からたっぷり食べれる♡とっても簡単炒り大根

by あい

調理時間:10分
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わが家の母の味♡見た目はとても地味ですがご飯がすすむ最強おかずです^^自分の好みの味付けにしてぜひお召し上がり下さい^^

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使用した器

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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