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こんにちは♡
今日はナスを使ったレシピのご紹介です!


まだまだなすが安売りしていたりするので
ついつい手が伸びてしまうのですが
メインのおかずをメインのおかずを
と考えると行き詰まってしまいがち(笑)


だったら副菜で活躍させませんか??
お弁当などにも入れやすいサイズで
薄切りにすることで火の通りも早く
あと1品何かほしいな
なんてときにとても便利です^^


洋風な味付けなので
ワインのおつまみにもとても合います^^
機会がありましたらお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・なす 1本
・ベーコン ハーフ薄切り 3~4枚
・にんにくチューブ 少々
・めんつゆ 小1
・粉チーズ 大1~
・ブラックペッパー、ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.ベーコンは細切りにし、なすは縦半分に切って半月切りにする。

2.フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め焼き目がついてきたらなすも加えて炒め合わせる。

3.なすに油が行き渡ったらめんつゆとにんにくチューブを入れてさっと炒め、さらに粉チーズを入れてよく味をなじませ完成です!

4.お皿に盛り付けてブラックペッパーとドライパセリをふりかけてお召し上がり下さいね^^

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

ベーコンは少しパリッとしてるくらいだとおつまみとして最高です♡

チーズの量はお好みで調節して下さい!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
カリッっと食感でお酒がすすむ♡なすとベーコンのチーズ炒め♡

カリッっと食感でお酒がすすむ♡なすとベーコンのチーズ炒め♡

by あいのおうちごはん

調理時間:10分
Comment

お弁当などにも入れやすいサイズで、薄切りにすることで火の通りも早く、あと1品何かほしいなぁ?なんてときにとても便利です^^洋風な味付けなので、ワインのおつまみにもとても合います^^機会がありましたらお試しくださいね^^

このレシピを詳しく見る



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使用した器

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ご参考になれば嬉しいです。

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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. shingom625
    • 2017年09月25日 18:47
    • ナス大好きなので作ってみました。チーズが少なくて残念ですが、美味しいです
    • 2. あい
    • 2017年09月25日 20:19
    • shingom625さん
      コメント頂きありがとうございます^^
      チーズの量はお好みで調整して下さいね^^
      美味しく召し上がって頂けて良かったです!!
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