こんにちは♡
今日はナスを使ったレシピのご紹介です!
まだまだなすが安売りしていたりするので
ついつい手が伸びてしまうのですが
メインのおかずをメインのおかずを
と考えると行き詰まってしまいがち(笑)
だったら副菜で活躍させませんか??
お弁当などにも入れやすいサイズで
薄切りにすることで火の通りも早く
あと1品何かほしいな
なんてときにとても便利です^^
洋風な味付けなので
ワインのおつまみにもとても合います^^
機会がありましたらお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!
材料 (2人分) 調理時間:10分
・なす 1本
・ベーコン ハーフ薄切り 3~4枚
・にんにくチューブ 少々
・めんつゆ 小1
・粉チーズ 大1~
・ブラックペッパー、ドライパセリ 適量
詳しい作り方
1.ベーコンは細切りにし、なすは縦半分に切って半月切りにする。
2.フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め焼き目がついてきたらなすも加えて炒め合わせる。
3.なすに油が行き渡ったらめんつゆとにんにくチューブを入れてさっと炒め、さらに粉チーズを入れてよく味をなじませ完成です!
4.お皿に盛り付けてブラックペッパーとドライパセリをふりかけてお召し上がり下さいね^^
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
ベーコンは少しパリッとしてるくらいだとおつまみとして最高です♡
チーズの量はお好みで調節して下さい!
Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
1.ベーコンは細切りにし、なすは縦半分に切って半月切りにする。
2.フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め焼き目がついてきたらなすも加えて炒め合わせる。
3.なすに油が行き渡ったらめんつゆとにんにくチューブを入れてさっと炒め、さらに粉チーズを入れてよく味をなじませ完成です!
4.お皿に盛り付けてブラックペッパーとドライパセリをふりかけてお召し上がり下さいね^^
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
ベーコンは少しパリッとしてるくらいだとおつまみとして最高です♡
チーズの量はお好みで調節して下さい!
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by あいのおうちごはん
調理時間:10分
Comment
お弁当などにも入れやすいサイズで、薄切りにすることで火の通りも早く、あと1品何かほしいなぁ?なんてときにとても便利です^^洋風な味付けなので、ワインのおつまみにもとても合います^^機会がありましたらお試しくださいね^^
使用した器
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コメント
コメント一覧 (2)
コメント頂きありがとうございます^^
チーズの量はお好みで調整して下さいね^^
美味しく召し上がって頂けて良かったです!!
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