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こんにちは♡
今週の気まぐれな作り置き^^


てりってりな照り焼きチキン♡

作り置きにしておくと、お弁当や丼
サラダなどにも使えるのでとても便利♡


今回は黄金比なので
考える必要もなくとっても覚えやすいのが嬉しい♡


酸味もあるのでボリュームがあるのに
さっぱり食べれるのも嬉しいです!


ぜひご活用下さいね^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・鶏もも肉 1枚
・◎塩コショウ 少々
・◎酒 大1

・小麦粉 適量

・◯しょうゆ、砂糖、酒、みりん、酢 大1~

詳しい作り方
1.鶏もも肉はフォークでぶすぶす穴をあけ、三等分くらいにし◎で下味をつけ10分以上置く。

2.鶏肉に小麦粉をまぶし全体に小麦粉がまんべんなくついたら、フライパンに油を入れて火にかけ皮面から焼く。

3.両面蓋をして3~4分ずつ焼いて中まで火が通ったら合わせた◯を回しかけ照りつけて完成です!

小麦粉を使用していますが片栗粉でも代用可能です。

小麦粉は全体粉っぽくなるくらいきちんとまぶすようにして下さい!

酸味が苦手な場合は酢の量を減らすか、入れなければ普通の照り焼きになります!

鶏肉の大きさによって調味料の分量を調節してください!

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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
作り置き♡お弁当にも*てりってりな♡鶏の甘酢照り焼き♡

作り置き♡お弁当にも*てりってりな♡鶏の甘酢照り焼き♡

by あいのおうちごはん

調理時間:10分
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てりってりな照り焼きチキン♡作り置きにしておくと、お弁当や丼、サラダなどにも使えるのでとても便利♡今回は黄金比なので考える必要もなくとっても覚えやすいのが嬉しい♡酸味もあるのでボリュームがあるのにさっぱり食べれるのも嬉しいです!

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使用した器

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ご参考になれば嬉しいです。

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