こんばんは♡
今日はいよいよ72時間テレビですね^^
なんかさっきインスタを見て
SMAPファンではないわたしが見ても
慎吾ちゃんの投稿に
うるっとしてしまいました(笑)
きっとわたしなんかよりもファンな方たちは
この日を待ち望んでたに違いない!
と思うとなんだか嬉しい気持ちになります^^
ファンの方の笑顔が目に浮かぶようです^^
友だちの顔がバッチリ浮かんでおりますww
さて♡今日は・・・
我が家では定番のいわしのフライ♡
最近いかとか鮭とか
比較的手に入りやすかったものが
高騰していることから
安いいわしは主婦の味方♡
そこにちょい足しでさらに美味しく!!
ぜひぜひお試しくださいね^^
そして定番♡
我が家はいわしフライやアジフライは
かならず
酢ソースをつけて食べます!
酢ととんかつソース
1対1
です!!!!
こちらもぜひお試しくださいね^^
材料 (2人分) 調理時間:15分
・いわし(下処理済み) 4尾
*バッター液*
・◎小麦粉 大2
・◎卵 1/2個
・◎水 大1
・◎塩コショウ 少
・◎しょうがチューブ 1~2センチ
・パン粉 適量
*ソース*
・酢、ソース 大1~
詳しい作り方
1.◎を合わせたらペーパーでしっかり水分を拭き取ったイワシをくぐらせていく。
2.パン粉を付けて油であげたら完成です!
ソースは基本は1対1ですがお好みで調整して下さい!
使用した器
詳細は画像をクリック
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