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こんにちは♡
本日2つ目の記事は
いわしとの戦いに負けたことをお知らせいたします!!


(笑)


YouTubeをみながらはじめての
いわしの開き・・・


うん


下手くそだよねw


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なんだかぐちゃぐちゃなんですけど
あってます?これ(笑)


いわしが欲しいなぁって思ってスーパーにいくと
開かれてないのだけしか売ってなくて


お嬢ちゃんごめんねーーー
原価セールだから今日は処理なしだよーーー



お嬢ちゃんとか久しぶりに言われたわ
うふふ♡
なんて浮かれ気味のあたしでしたが


お金とって良いから
開いてよーーー><
というのが本音


しかしながら調子に乗ったあたしは
もしかしたら
才能発揮して
うまいこと出来てしまうんじゃないか
とかおもい


なんなら
魚コーナーのおじちゃんにできるんだから
私にもできでしょ!!


なんて
ちょっと心のなかでおじちゃんディスってみたけど


ディスられるのは私の方でした
ごめんなさい
(笑)


むいてないわぁ・・・
いつかうまくできるようになるのかな・・・


誰か私に魚のさばきかたを
おしえてくださいw


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まぁそんなわけなんですが
味は大丈夫!
びっくりするくらい美味しかったです(笑)


これはもしかすると私の努力という
調味料がききすぎているかもしれませんがあしからずw


そんなわけで今回も活躍したのは
万能ダレ♡

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これを作っておくと本当に便利です!
美味しすぎる調味料なので
何を作っても間違いないです!


機会がありましたらお試しくださいね^^


魚の下処理に関しては
お見苦しくてすいません
これから修行頑張ります!!
いわしの開き買ってリベンジしますw


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・いわしのひらき 4枚
・塩こしょう、片栗粉 適量

万能ダレ 大2~4


詳しい作り方
1.いわしはクッキングペーパーで水気を拭き取り塩こしょうして片栗粉をまぶし油で揚げる。

2.フライパンに揚げたいわしと万能ダレを入れてさっと煮詰め味をなじませて完成です!

3.ご飯にいわしをのせ、フライパンに残った万能ダレも回しかけてお召し上がり下さいね!

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使用した器

詳細は画像をクリック
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渡辺篤さんの器です!


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ご参考になれば嬉しいです。

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