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こんばんは♡
本日最後の記事です!


今日は娘がお昼寝をしてくれたので
しっかり4回分ブログが書けました^^


そんな今日のレシピ!
今週の月曜日のお弁当のときにいれていた
はんぺんチーズ焼きをご紹介いたします^^


この右端のやつです!


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この日は
家を3日間開けていたので
冷蔵庫の中身を特に確認していなくて・・・
前日の夜になって卵がなくて
がーーーーん
ってなったのですがw


あるものでなんとかしよう!
ってことでなんとかした時のやつです!


冷蔵庫をあけ
黄色っぽいものを物色


ありましたありました♡
冷凍コーンが♡
救世主♡


味付けも簡単にしたかったので
ここで活躍するのが
ツナ缶です♡


ツナ缶は常に常備しているので
こういった時に便利ですね^^


最初はツナとコーンだけにしようかとも思ったのですが
それだとボリュームが全然足りないので
はんぺんを追加したわけです^^


これが娘にも大好評のおかずに♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分
・◎はんぺん 1/2枚
・◎ツナ缶 1/2缶
・◎コーン 適量
・◎マヨネーズ 大1~
・◎塩こしょう 少々
・ピザ用チーズ、ドライパセリ 適量


詳しい作り方
1.はんぺんはコロコロとした角切りにし、ツナは油を切ってボウルに◎をすべて入れて全体をよく混ぜる。

2.耐熱容器に入れピザ用チーズをお好みでのせたらこんがり焼いて完成です!

3.彩りにドライパセリをパラパラ♡

はんぺんは大判のものを半分使用しました!

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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