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こんにちは^^
本日3度目の記事です!
今日のブログ更新情報は一番下に記載しています!
気になる記事がありましたらぜひ覗いてみて下さいね^^

さて^^
今日のチキンステーキはこのボリュームですが
むね肉なのでヘルシーです^^
たっぷり食べてお酒も飲んで
大満足なこと間違いなし!!

むね肉ってもそもそするから嫌!
というイメージはさようなら♡

むね肉が美味しく食べれるなら
やすいしヘルシーだし嬉しいこと尽くめですね^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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 材料 (1~2人分) 調理時間:30分
・鶏むね肉 1枚
・◎塩こしょう 少々
・◎マヨネーズ 大1~

・◯しょうゆ、はちみつ、マスタード 大1.5~

詳しい作り方
1.鶏むね肉は半分に切りフォークでぶすぶすと多めに穴をあけポリ袋に◎と一緒に入れしっかり揉み込み30分ほどおく。

2.フライパンに油を入れて火にかけむね肉を入れ蓋をして両面7~8分ほど焼きしっかり中まで火を通す。

3.◯を回しかけ照りつけて完成です!
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*POINT*

むね肉は多めに穴をあけしっかり中まで下味がいきわたるようにしてください!

時短にしたい場合は分厚い部分を切り開いて焼いて下さい!

薄切りにする場合はそぎ切りにすると下味にマヨネーズを使用しなくてもしっとり柔らかに仕上がります^^




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使用した器

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よしざわ窯さんの器です


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