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おはようございます^^
今日はひな祭りですね^^

朝からせっせとひな祭りの準備なご家庭も多いでしょうか?

今日はいつもより丁寧に準備してみようかな♡
そんな風に考えているママさんも多いのではないでしょうか?

きっと蛤のお吸い物を作るのに
昆布を買ってきた方も少なくないのでは?
ってことで^^

その昆布捨てるのちょっと待って!!!

その昆布!高かかったのに!
捨てるのはもったいないです!!
まだまだ使える昆布はいつもは佃煮にすることも多いのですが
いつも同じなので今回はツナと合わせて
ソフトふりかけ風にしてみました!

うちの娘は2歳なのですが
流石に娘は食べないかなぁ?
と思ったらなんとこの日出したご飯のおかずで一番食べる(笑)

ご飯のおかわりもしてモリモリ食べてくれました^^
せっかく栄養が有り美味しいものは
最後まで美味しく頂きたいので
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (3~4人分) 調理時間:10分
・出汁を取った後の昆布 1枚
・ツナ缶 1缶
・にんじん 適量

・◎水 150cc
・◎めんつゆ 大2
・◎うめぼし 1個
・◎白ごま 適量


詳しい作り方
1.
出汁を取った後の昆布は細切りにし、にんじんは千切りに、梅干しは種を取り除き包丁でたたき、ツナ缶は油を切っておく。

2.鍋に◎を入れ1の具材も入れたら汁気がなくなるまで煮詰め完成です!
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*POINT*

めんつゆは3倍濃縮をしようしました!



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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です。


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