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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では豚こまを使った簡単なレシピです^^
緑の野菜で彩りよく仕上げれば
お弁当のおかずにも大活躍の一品に!!

もちろん夕飯にだっておすすめです!

今回はシャキシャキれんこんを使用しましたが
じゃがいもなどでも合いそう^^

そして味付けは甘酢!
酢豚のようなソースで絡めましたが
これを黒酢に変えるだけでまた違った旨味も味わえます!

お好みや気分で味付けができると良いですね^^

また朝忙しい時に味付けをするのは
やはり時短にしたいのが主婦!!

そこで今回は片栗粉を使用!
お肉に揉み込んで味を絡めれば
しっかりまとわりつくように味が馴染みます!

もちろんなくても可能!
こちらもお好みでお試しくださいね^^

最後では豚こまのおすすめレシピもご紹介!
こちらもご活用下さい^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚こま肉 150g
・◎塩こしょう 少々
・◎酒 小1
・片栗粉 大1

・れんこん 1節
・いんげん 適量

・◯水、砂糖、酢、ケチャップ、しょうゆ 大2
・◯にんにくチューブ 少々
・白ごま 適量

詳しい作り方
1.豚肉はポリ袋に入れ、◎も入れよく揉み込み、その間にれんこんの皮をむいて薄切りにし酢水に晒し、いんげんはスジを取り食べやすい大きさに切る。

2.ポリ袋に片栗粉も入れ全体に片栗粉が行き渡るようにまぶしたら、フライパンに油を入れて火にかけ焼きます。

3.豚肉に火が通ったられんこんの水気を切って加え、ある程度火が回ったらいんげんも入れ◯で味付けをし全体に絡んで馴染んだら白ごまをちらして完成です!
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*POINT*





Nadiaでもレシピをご紹介中です!




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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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