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おはようございます♡
本日最初の記事は我が家の新しい仲間入りレシピ♡
コールスローを子供が食べやすく作ったものです^^

うちの娘・・・野菜が嫌いなわけではないと思うのですが
野菜だけで作るコールスローを出すと
見事なまでのチラ見で
/いんない\

せっかく一生懸命作っても食べてくれないと意味がないわけで・・・
なので今回娘の好きなツナを入れてみました♡
すると・・・食べてくれたんです♡

やっぱり好きなものが入っていれば食べてくれる!
少しでも食べてくれたらその日は満足できる今日このごろ(笑)

2歳ってこんなに食べむらがあるものなのでしょうか・・・・
少しずつ少しずついろいろわかるようになってきて
食べたくないもの、食べたいものがはっきりしてきて。

成長の過程なのでしょうが・・・ちょっと落ち込みますよね(笑)
日々そんな戦いですが・・・
少しでも食べてくれるよう日々研究がんばります♡

そして今回は酢をつかわずにゆかりで酸味をつけました!
ほんのり香るゆかりがコールスローにぴったり♡
機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・キャベツ 3~4枚
・コーン缶 1缶
・ツナ缶 1缶

A マヨネーズ 大3
A 砂糖、ゆかり 大1
A めんつゆ 大1/2

詳しい作り方
1.キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩をふって揉んだら10分ほどおき水気を切って水気を切ったコーン缶、油を切ったツナ缶も和える。

2.【A】を入れて味が馴染んだら完成です!
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*POINT*

具材はあえてシンプルなもので!子供が食べやすいように作りました!
彩り野菜などお好みで追加してみて下さいね^^

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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使用した器

詳細は画像をクリック

  



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