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こんばんは^^
今日は穏やかな1日でとっても過ごしやすかった埼玉ですが
皆様も素敵な1日を過ごされましたでしょうか??

さて♡今日のブログは
女子会にもおすすめのカプレーゼ風サラダをご紹介します^^

カプレーゼってとっても簡単なのでこれからの季節は凄く活躍することと思いますが
今の季節ならでは!むしろもうすぐわりなんですが贅沢にいちごを入れました♡

いちごを入れたら娘の食いつきはとてもよく
と言いますか・・・
いちごしか食べていなかったような気がしますが(笑)
これ!え~~?いちご?って思われるような気もするんですが
すっごく合います♡

そして風の理由
それはバジルがなかったので大葉で代用したことなんですが
大葉でよかったような気もしています♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:5分
・いちご 1/3パック
・ミニトマト 10個
・大葉、モッツァレラチーズ 適量

・A 塩、ブラックペッパー 適量
・A オリーブオイル 大1

詳しい作り方
1.いちごとミニトマトはヘタを取り半分に切り、モッツァレラチーズは食べやすく切り、大葉をちぎって【A】と和えたら完成です!
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*POINT*

大葉を使用しましたがバジルがあればバジルでお試し下さいね^^



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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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